หลายคนชอบอาหารจีนเพราะความแปลกใหม่ ปรุงปลาหอกสไตล์จีน เพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมและเข้มข้นของอาหาร!
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - เนื้อปลาหอกคอน - 750 กรัม
- - ไขมันหมู - 80 กรัม
- - เกล็ดขนมปัง - 40 กรัม
- - ขิง - 40 กรัม
- - ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
- - น้ำมันพืช - 20 มล.
- - ไข่สองฟอง
- - ออลสไปซ์, เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดเนื้อคอนหอกเป็นส่วน ๆ
ขั้นตอนที่ 2
หมักปลา. เตรียมด้วยซีอิ๊วผสมกับขิงสับ น้ำมันพืช พริกไทยและเกลือ
ขั้นตอนที่ 3
ชุบชิ้นปลาด้วยแป้ง ทาด้วยไข่ที่ตี แล้วชุบเกล็ดขนมปังอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
ทอดปลาไพค์คอน
ขั้นตอนที่ 5
ทิ้งปลาที่เสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นใส่จาน อร่อย!