ทับทิมมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทับทิมจะสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้น หากได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเหมาะสม คุณสามารถให้การรักษาตามธรรมชาติที่เสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับตัวเองได้ในช่วงที่เป็นโรคเหน็บชาในฤดูหนาว
มันจำเป็น
ทับทิม ดินเหนียวธรรมดา น้ำ ลังไม้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับการจัดเก็บ คุณต้องเลือกระเบิดที่เหมาะสม ควรมีสีสม่ำเสมอไม่มีจุดสีน้ำตาล ไม่ทำลายผิว และสัมผัสกระชับ เปลือกของผลทับทิมสุกมีเงาเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
มีหลายวิธีในการจัดเก็บระเบิด หนึ่งในนั้นง่ายที่สุด: วางทับทิมในช่องด้านล่างของตู้เย็น ออกแบบมาสำหรับเก็บผักและผลไม้สด หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับผลไม้บางชนิด สามารถปอกเปลือก พับเป็นถุงพลาสติกและแช่แข็งในตู้เย็นได้ ในกรณีนี้ไม่ควรทิ้งเปลือก สามารถตากแห้งและนำไปใช้ได้ตามต้องการ เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ขั้นตอนที่ 3
ลำบากกว่าเล็กน้อย แต่บางทีวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการเก็บทับทิมให้สดใหม่มีดังนี้ จำเป็นต้องเจือจางดินเหนียวธรรมดากับน้ำให้เข้ากับครีมเปรี้ยว ส่วนผสมที่ได้ควรเติมลงใน "มงกุฎ" ของทับทิม ซึ่งจะช่วยป้องกันผิวไม่ให้แห้งก่อนเวลาอันควร หลังจากดินเหนียวแห้งแล้ว จะต้องนำผลทับทิมใส่กล่องไม้เป็นสองหรือสามชั้น นอกจากนี้ คุณสามารถห่อผลทับทิมแต่ละอันด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษลอกลาย ควรเก็บกล่องที่มีผลไม้ไว้บนชั้นวางในที่มืดและอากาศถ่ายเทได้สะดวก