คุกกี้นี้จะชนะใจคุณด้วยรสมิ้นต์! คุกกี้มิ้นต์ทำในเวลาเพียงสี่สิบนาที!
มันจำเป็น
- สำหรับแปดเสิร์ฟ:
- - แป้งสาลี - 160 กรัม
- - น้ำตาล, เนย - 80 กรัมต่อชิ้น
- - ไข่หนึ่งฟอง
- - มิ้นต์สด - 20 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำตาลและใบสะระแหน่ลงในเครื่องปั่น ทำให้น้ำตาลมินต์ ผสมกับเนยนุ่มผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ใส่แป้ง. ผัดจนเป็นก้อนสวยงาม ตีไข่ไก่ลงไปผัดจนได้ก้อนใหญ่
ขั้นตอนที่ 3
ฉีกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งแล้วคลึงลงบนฝ่ามือแล้วใช้นิ้วเกลี่ยให้เรียบ วางคุกกี้บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 4
วางชิ้นแป้งในระยะใกล้ ๆ - จะไม่เบลอ แต่จะยกขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 5
อบ 20 นาทีที่ 180 องศาจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น