หม้อปรุงอาหารที่เตรียมตามสูตรนี้ออกมาน่ารับประทานมากและไม่หวานอมน้ำตาล
มันจำเป็น
- ส่วนผสม:
- - คอทเทจชีส (500 กรัม)
- - ไข่ (3 ชิ้น);
- - แป้งเซมะลีเนอร์ (6 ช้อนโต๊ะ);
- - น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ)
- - ครีม (1 ช้อนโต๊ะ);
- - เกลือ (หยิก);
- - ลูกเกด (เพื่อลิ้มรส);
- - วานิลลิน (เพื่อลิ้มรส)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาเตรียมภาชนะสองใบกันเถอะ เรานำไข่ (3 ชิ้น) มาแบ่งและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มเกลือ (หยิก) ลงในภาชนะที่มีโปรตีนแล้วตีด้วยช้อนหรือปัด
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ชีสกระท่อม (500 กรัม) ในภาชนะที่มีไข่แดงผสม ใส่น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ) และเซโมลินา (6 ช้อนโต๊ะ) แล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
เทเนื้อหาของภาชนะแรก (โปรตีนและเกลือ) ลงในภาชนะที่สอง เพิ่มวานิลลิน (เพื่อลิ้มรส) และยังเพิ่มลูกเกด (เพื่อลิ้มรส) ก่อนหน้านี้ล้างและแช่ในน้ำ แป้งหม้อปรุงอาหารพร้อม
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมแบบฟอร์ม: อัดจารบีด้วยน้ำมันพืชและโรยหน้าด้วยแป้งเซมะลีเนอร์
ขั้นตอนที่ 6
หล่อลื่นด้านบนของหม้อปรุงอาหารก่อนส่งไปยังเตาอบด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 7
เราใส่หม้อปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่น (180 องศา) แล้วอบจนนุ่มประมาณ 35-45 นาที
ขั้นตอนที่ 8
เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารแยกกันหรือกับน้ำเกรวี่ นมข้น แยม แยมหรือน้ำผึ้ง