ผิดปกติในแง่ของส่วนผสมของส่วนผสม แต่สลัดที่อร่อยและเบามากจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ และจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก สลัดผลไม้และผักก็เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเช่นกัน
หลายสูตรสำหรับสลัดที่ผิดปกติและค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม พวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของคุณ
สลัดส้มและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด);
- ครีม - ½ถ้วย
วิธีทำสลัด
ล้างมะเขือเทศ. หากใช้ดอกซากุระ คุณสามารถผ่าครึ่งได้เลย มะเขือเทศขนาดใหญ่และขนาดกลางควรหั่นเป็นชิ้น ล้างส้มปอกเปลือกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และแต่ละชิ้น - ครึ่ง ใส่ส้มและมะเขือเทศลงในชามสลัด เทครีมลงไป แล้วผสมทุกอย่าง
สลัดแตงกวากับลูกแพร์
ส่วนผสม:
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น.;
- ลูกแพร์ - 3 ชิ้น;
- หัวหอมเขียว;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- เกลือ.
วิธีทำสลัด
ล้างแตงกวาปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างลูกแพร์ปอกเปลือกเอาเมล็ดออกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต (คุณสามารถละเว้นหัวหอมได้หากต้องการ) ผสมทุกอย่างในชามสลัด โรยด้วยน้ำตาล เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมหัวหอมสีเขียว