เค้กอร่อยไม่ต้องอบในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องอบเค้กกล้วยกับขนมปังขิง แต่วิธีนี้ไม่ได้ทำให้รสชาติของขนมแย่ลง ความละเอียดอ่อนของชากลายเป็นความนุ่มและอร่อยมาก!
มันจำเป็น
- - ขนมปังขิงช็อคโกแลต - 500 กรัม
- - ครีม - 500 กรัม
- - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม
- - กล้วย - 3 ชิ้น;
- - วอลนัท - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดช็อกโกแลตขนมปังขิงครึ่งทางแล้วหั่นกล้วยที่ปอกเป็นวงกลม ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผง สับถั่ว แต่ไม่ละเอียดมาก - ควรสัมผัสได้ในการรักษา
ขั้นตอนที่ 2
วางชามด้วยฟิล์มยึดเพื่อให้ขอบห้อยลง จุ่มชิ้นขนมปังขิงลงในครีม วางไว้ที่ด้านล่างของชาม เติมเศษขนมปังขิงลงในช่องว่าง ชั้นถัดไปคือกล้วยบนขนมปังขิงอีกครั้งแล้วก็กล้วย โรยด้วยถั่ว ชั้นสุดท้ายเป็นขนมปังขิงอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ปรับความชื้นของเค้กด้วยปริมาณครีมเปรี้ยว - หากคุณต้องการให้แห้งกว่านี้ - จุ่มชิ้นบาง ๆ หากคุณปิดคุกกี้ขนมปังขิงด้วยครีมเปรี้ยวค่อนข้างหนา คุณจะได้เค้กที่ละเอียดอ่อนมาก
ขั้นตอนที่ 4
แช่เย็นเค้กขนมปังขิงกล้วยเป็นเวลาสามชั่วโมง พลิกคว่ำจาน ลอกฟิล์มออก ตกแต่งตามใจชอบ เช่น สตรอเบอร์รี่และผงโกโก้ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!