คุณอาจไม่ชอบหม้อปรุงอาหารเพราะคิดว่าเป็นอาหารเด็กล้วนๆ ไกลจากมัน. อาหารจานนี้นำเสนอในรูปแบบที่น่าสนใจสำหรับคุณ
มันจำเป็น
- สำหรับหม้อปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- • คอทเทจชีส 300 กรัม
- • มะนาวครึ่งลูก (แบบหลุม แต่มีความเอร็ดอร่อยและแม้กระทั่งเปลือก!),
- • เมล็ดงาดำ 50 กรัม
- • น้ำตาล 100 กรัม (สามารถมากกว่านี้ก็ได้)
- • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
- • ไข่ 3 ฟอง
- • แป้งเซมะลีเนอร์และน้ำมันมะกอก - สำหรับโรยจานอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่กับน้ำตาลจนขาว ใช้เวลา 4-5 นาที เพิ่มแป้งตีอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มคอทเทจชีสและนวดให้ทั่ว แบ่งส่วนผสมนมเปรี้ยวออกเป็น 2 ส่วน
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มมะนาวที่หั่นแล้วครึ่งหนึ่งลงในส่วนหนึ่งของส่วนผสมของนมเปรี้ยว และป๊อปปี้สับกับอีกส่วนหนึ่ง (หากต้องการสับป๊อปปี้ให้ดี คุณต้องเติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องปั่น)
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเซโมลินา
ขั้นตอนที่ 5
ขั้นแรกให้วางเลเยอร์มะนาวไว้ด้านบน - ชั้นงาดำ
ขั้นตอนที่ 6
เราใส่จานของเราในเตาอบ จะต้องอุ่นเครื่องล่วงหน้า เราอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมงจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง