สปาเก็ตตี้คาโบนาร่ากับเบคอน - อร่อย รวดเร็ว และน่าพอใจ สิ่งเหล่านี้คือกุญแจสู่ความสำเร็จในมื้ออาหาร ลองกินสปาเก็ตตี้เหล่านี้เป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - สปาเก็ตตี้ - 450 กรัม
- - เบคอน - 100 กรัม
- - Parmesan - 50 กรัม
- - สามไข่
- - กานพลูกระเทียม
- - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงพาสต้าอัล dente ในน้ำเค็ม (โปรดทราบว่าพาสต้าอัล dente นั้นแข็งเล็กน้อยต่อฟันหนึ่งซี่)
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะที่ลึกแล้วทอดเบคอนและชิ้นกระเทียมลงไปผัดเป็นครั้งคราว นำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 3
โยนพาสต้าที่เกิดขึ้นในกระชอนใส่ในกระทะ เพิ่มไข่ต้มสองฟองและไข่แดงหนึ่งฟอง
ขั้นตอนที่ 4
โรย Parmesan ขูดบนพาสต้าผสม พริกไทย. สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเบคอนพร้อมโรยด้วยชีส (ไม่ต้องผสม) ก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!