นี่คือสูตรสำหรับสลัดที่อร่อยและอร่อย การผสมผสานระหว่างไก่กับลูกพรุนเป็นคู่ที่ดี เพิ่มรสชาติของวอลนัท
มันจำเป็น
- - ไก่ - 100 กรัม
- - ลูกพรุน (หลุม) - 50 กรัม
- - วอลนัท - 30 กรัม
- - แชมเปญ - 150 กรัม
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - หัวหอม -1 ชิ้น;
- - กระเทียม - 1 กานพลู
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับวอลนัทอย่างประณีต สับกระเทียมด้วย เราจะเพิ่มมันลงในสลัดแต่ละชั้น สับเห็ดผัดกับหัวหอมจนนุ่มแล้วโอนไปยังชามสลัด ใส่ถั่วหนึ่งช้อนชา กระเทียมสับ 1 หยด แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ให้ใช้มายองเนสไขมันต่ำ
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันให้ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ถั่ว 1-2 ช้อนชา กระเทียมและมายองเนสลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ลูกพรุนควรนึ่งสับและควรใส่วอลนัทและกระเทียมจากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4
ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ จะนำไปต้ม รมควัน หรือทอดในกระทะก็ได้ แล้วแต่รสชาติของสลัด ทำซ้ำขั้นตอน: ใส่ถั่วสับ กระเทียม และมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะลงในไก่สับ
ขั้นตอนที่ 5
ต้มไข่ต้มให้เดือดแล้วแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตะแกรงแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราเริ่มเก็บจานเป็นชั้น ชั้นแรกจะเป็นชั้นเห็ด แล้วตามด้วยไข่แดงขูดประมาณครึ่งหนึ่ง ตามด้วยชั้นชีส (ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมของชีส) พยายามทำให้สลัดข้นขึ้น
ขั้นตอนที่ 6
ในชั้นที่สี่ ใส่ส่วนผสมไก่ ถั่ว และกระเทียมประมาณครึ่งหนึ่ง ถัดไป - ลูกพรุนหนึ่งชั้น ตามด้วยส่วนผสมไก่ที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง เพิ่มชั้นชีสที่เหลือด้านบน แทมอย่างดีสร้างสลัด
ขั้นตอนที่ 7
ทาด้วยมายองเนสเบา ๆ และโรยหน้าด้วยไข่ขาวขูดละเอียด เราปิดผนึกอย่างดีอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 8
และเราตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ ตกแต่งส่วนล่างของสลัดด้วยไข่แดงและวอลนัทขูดที่เหลือ โรยหน้าด้วยเห็ดทอดและลูกพรุนสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 9
สลัดของเราพร้อมแล้ว นอกจากนี้ยังจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลเนื่องจากการผสมผสานพิเศษของลูกพรุนและไก่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ นอกจากนี้สลัดมีสุขภาพดีมากเพราะมีโปรตีนจำนวนมาก หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ให้ใช้มายองเนสไขมันต่ำ
