คุณต้องการส่วนผสมง่ายๆ ในการทำหม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้ จานนี้เหมาะสำหรับอาหารเย็นทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาลและแม่บ้านทุกคนก็สามารถอบได้
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 800 กรัม
- - ไก่สับ 450-500 กรัม
- - บรอกโคลี 250 กรัม
- - มะเขือเทศ 3 ชิ้น;
- - ไข่ 4 ชิ้น;
- - หัวหอม 3 ชิ้น;
- - ชีส 220 กรัม
- - น้ำมันดอกทานตะวัน 25 มล.
- - นม 260 มล.
- - ผักชี 2 พวง;
- - เกลือ;
- - เครื่องปรุงรสสำหรับสัตว์ปีก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงมันฝรั่ง "ในเปลือก" โดยไม่ต้องต้มเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ถัดไปขูดชีส
ขั้นตอนที่ 3
ใช้กระทะขนาดกลางแล้วเคี่ยวหัวหอมและน้ำมันพืชลงไปประมาณ 5 นาที เพิ่มไก่สับและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที ใส่สมุนไพรสับ ผงปรุงรสสัตว์ปีก และเกลือ
ขั้นตอนที่ 4
ปอกมันฝรั่งโดยปอกแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีจานอบด้วยจาระบีวางชั้นของมันฝรั่งเพิ่มเครื่องเทศ ตอนนี้ใส่เนื้อสับลงไปด้านบน - มะเขือเทศแล้วใส่เนื้อสับอีกครึ่งหนึ่งที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 6
ตีนมและไข่ด้วยเครื่องผสม เทส่วนผสมลงบนหม้อ หลังจากนั้นให้วางมันฝรั่งที่เหลือบางส่วนไว้ด้านบนเพื่อให้วงกลมครอบคลุมชั้นของมะเขือเทศอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 7
สุดท้ายให้กระจายบรอกโคลีอย่างสม่ำเสมอโรยด้วยชีส
ขั้นตอนที่ 8
อบหม้อปรุงอาหารในเตาอบ คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยการเจาะมันฝรั่งด้วยส้อมตรงกลางหม้อ เวลาทำอาหารสำหรับจานของเราคือ 70 นาทีอุณหภูมิ 180 องศา เสิร์ฟร้อนที่โต๊ะเสมอ