ความรู้สึกที่อธิบายไม่ได้เกิดขึ้นไม่เพียง แต่เมื่อปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารนี้เท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นเมื่อดูดซับด้วย ทำไมการดูหม้อปรุงอาหารเพียงแวบเดียวก็เพียงพอที่จะเข้าใจว่ามันอร่อยและคุณต้องนั่งที่โต๊ะตอนนี้โทรหาทุกคน … และกินเป็นเวลานานสนทนาในหัวข้อที่อบอุ่นและมีความสุขอย่างแท้จริง
มันจำเป็น
- 1 บวบ
- 2 มะเขือยาว,
- เนย 30 กรัม
- 1 ไข่
- นม 500 มล.
- ชีสขูด 100 กรัม
- มะเขือเทศ 4 ลูก,
- 4 มันฝรั่ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้งสาลี
- เกลือ some
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมะเขือยาว ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น เกลือ คลุกเคล้าทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ล้าง ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง บวบและมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 3
เราเปิดเตาอบที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เนยลงในกระทะ ละลาย เพิ่มแป้งและทอดจนเป็นสีทอง เพิ่มนมส่วนเล็ก ๆ ลงในกระทะ แบ่งก้อน เทนมที่เหลือและต้มเป็นเวลาสองนาทีด้วยการกวน นำซอสที่ข้นออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เพิ่มไข่ที่ตีเล็กน้อยลงในซอส
ขั้นตอนที่ 5
เราล้างวงกลมมะเขือยาวจากเกลือ
ขั้นตอนที่ 6
หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืช เราใส่ผักที่เตรียมไว้ในรูปแบบแบบสุ่มจะดีกว่าที่จะสลับกัน เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เทซอสลงบนผัก โรยด้วยชีสขูดละเอียดด้านบน
ขั้นตอนที่ 7
เราใส่จานกับผักในเตาอบอบประมาณ 30-45 นาที เราตรวจสอบหม้อปรุงอาหารเมื่อมันฝรั่งพร้อม ด้านบนของหม้อควรเป็นสีทอง หากด้านบนไหม้และมันฝรั่งยังไม่อบคุณต้องปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอนที่ 8
ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปยืนเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข