ลูกชิ้นกับแอปเปิ้ลนั้นอร่อยด้วยการใช้ขนมปังกับนมในองค์ประกอบ ถ้าคุณเบื่อลูกชิ้นง่ายๆ ลองทำลูกชิ้นแอปเปิ้ลดู ครัวเรือนของคุณจะขอสารเติมแต่งและแขกจะแข่งขันกันเพื่อขอสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้
มันจำเป็น
- - เนื้อดิน 200 กรัม
- - นม 200 มล.
- - เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
- - หมูสับ 300 กรัม
- - หัวหอม;
- - แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ;
- - ไข่ไก่ 2 ฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทเกล็ดขนมปังลงในชามแล้วปิดด้วยนม ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะมีเวลาบวม
ขั้นตอนที่ 2
ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือก ตัดแกนออกจากมัน
ขั้นตอนที่ 3
หัวหอมจะต้องปอกเปลือกล้างและสับละเอียด หลังจากนั้นควรบดแอปเปิ้ลและหัวหอม
ขั้นตอนที่ 4
ความสม่ำเสมอที่เกิดขึ้นจะค่อนข้างฉ่ำ ลบน้ำผลไม้ส่วนเกินทั้งหมดและเพิ่มมวลแอปเปิ้ลและหัวหอมลงในเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 5
ตีไข่และเพิ่มลงในเศษขนมปังที่ละลายในนมแล้ว จากนั้นรวมเนื้อสับซึ่งมีมวลหัวหอมและแอปเปิ้ลแล้วและเศษขนมปังกับไข่ในชามเดียว นวดจนได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 6
มาเริ่มสร้างลูกชิ้นกัน ลูกชิ้นตาบอดจากมวลที่เกิดขึ้น ขนาดของลูกแต่ละลูกควรเล็กเท่ากับลูกปิงปอง วางลูกชิ้นลงบนจาน ต้องทาน้ำมันก่อน
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากที่ลูกชิ้นพร้อมแล้ว ให้ใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 8
หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง นำออกจากตู้เย็นและปัดแป้งลูกชิ้นด้วยแป้ง ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 9
แล้วเอาเข้าเตาอบ เวลาทำอาหารในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา หลังจากนั้นจานก็พร้อมเสิร์ฟ