พุดดิ้ง Semolina กับแอปริคอตเป็นสูตรฤดูร้อนอย่างแท้จริง จานกลายเป็นแดดจัด แม้ว่าข้างนอกจะมีเมฆมาก แต่ของอร่อยๆ สักชิ้นจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น พุดดิ้ง semolina ละเอียดอ่อนกับแอปริคอตสดจากถั่ว - อร่อย!
มันจำเป็น
- - แอปริคอต 200 กรัม
- - นม 200 มล.
- - ถั่วผสม 150 กรัม
- - นมผง 100 กรัม
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 80 กรัม
- - น้ำตาล 50 กรัม
- - แป้งและเนย 30 กรัม
- - 4 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งหนึ่งช้อน;
- - สำหรับเสิร์ฟ มิ้นต์ เชอร์รี่ แอปริคอต หรือน้ำตาลไอซิ่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดถั่วผสมกับน้ำตาลในเครื่องปั่นจนแตก ผสมเศษถั่วกับแป้งสาลีและเนยละลาย
ขั้นตอนที่ 2
เคลือบจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่ส่วนผสมที่ได้ลงไปแล้วกระจายให้ทั่วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศา อบ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะเดียวกันให้ล้างแอปริคอตสดเอาเมล็ดออกจากผลไม้แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
ผสมนมกับเซโมลินา น้ำตาล ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ตีด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลายหมด คุณจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอันเขียวชอุ่ม
ขั้นตอนที่ 5
ผสมส่วนผสมของนมกับแอปริคอตสับ วางบนฐานถั่วในแม่พิมพ์ กลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 50 นาที อย่าลืมวางภาชนะใส่น้ำไว้ที่ด้านล่างของเตาอบ!
ขั้นตอนที่ 6
ทำให้พุดดิ้ง semolina เย็นลงด้วยแอปริคอตหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กัน โรยหน้าด้วยแอปริคอทสดครึ่งซีก เชอร์รี่ โรยด้วยใบสะระแหน่สดและโรยด้วยน้ำตาลผงตามชอบ พุดดิ้ง semolina นี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือเป็นของหวาน