คุณจะไม่แปลกใจกับทุกคนที่มีขนมปังเต้าหู้ … แต่ตัวเลือกช็อคโกแลตสีขาวล่ะ? และวันรุ่งขึ้นพวกเขาก็ยิ่งอร่อยขึ้น!
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อมแบบไม่มีเมล็ด 500 กรัม
- - แป้ง 400 กรัม
- - 2 ไข่;
- - เกลือสองสามหยิบมือ
- - 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลวานิลลา;
- - ผงฟู 16 กรัม
- - ไวท์ช็อกโกแลต 200 กรัม
- - ไข่แดงขนาดใหญ่ 1 ฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่ไข่ขาวในตู้เย็น (เพื่อให้ตีได้ง่ายขึ้นในภายหลัง) และบดไข่แดงให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมด้วยการเติมน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแป้งและชีสกระท่อมลงในไข่แดง ด้านหลังสามารถเช็ดผ่านตะแกรงเพื่อความโปร่งสบายยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมด้วยเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลวานิลลา เพิ่มในหลายขั้นตอนลงในส่วนผสมไข่แดง นวดแป้ง ไม่ต้องกังวลถ้ามันเหนียวไปหน่อย - ควร
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180 องศาและปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 5
แบ่งแป้งเป็นส่วนๆ โรยแป้งเพิ่มเล็กน้อยลงไป ปั้นเป็นก้อน แล้วใช้ฝ่ามือเกลี่ยให้แบน
ขั้นตอนที่ 6
แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นแล้ววางหนึ่งชิ้นไว้ตรงกลางเค้กแต่ละชิ้น ม้วนกลับเป็นลูกบอลเพื่อไม่ให้มีตะเข็บเปิด วางบนแผ่นอบ คว่ำด้านตะเข็บลง
ขั้นตอนที่ 7
ผสมไข่แดงกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและจารบีขนมปัง ส่งเข้าเตาอบจนสุก