คุณสามารถทำพิซซ่าเองได้ เพราะมันไม่ยากเลย และรู้เคล็ดลับการทำพิซซ่าก็ใช้เวลาไม่นาน ลองทำพิซซ่าแบบนี้แล้วเปลี่ยนท็อปปิ้งตามใจชอบ
มันจำเป็น
- - มาการีน 100 กรัม
- - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- - เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
- - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- - แป้ง 1, 5 แก้ว
- - 1 หัวหอม
- - เนื้อใด ๆ 100 กรัม
- - ไส้กรอกชีสรมควัน 100 กรัม
- - เห็ดดอง 6 ชิ้น,
- - ไข่ 1 ฟอง
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- - มายองเนส,
- - ซอสมะเขือเทศ,
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายมาการีนในไมโครเวฟและผสมกับครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ แป้ง และโซดาดับน้ำส้มสายชู
ขั้นตอนที่ 2
ปั้นแป้งเป็นก้อนห่อด้วยพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
สับเนื้อและหัวหอมอย่างประณีต ขูดชีสหั่นเห็ดเป็นซีก
ขั้นตอนที่ 4
ผัดเนื้อและหัวหอมในน้ำมันพืช เย็น ผสมกับชีสและเห็ดครึ่งหนึ่ง ปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 5
รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางบนแผ่นอบที่ทาไขมัน
ขั้นตอนที่ 6
วางชั้นของไส้ที่ด้านบนของแป้ง ตีไข่ผสมกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะและชีสที่เหลือ เทซอสลงบนพิซซ่า
ขั้นตอนที่ 7
เปิดเตาอบที่ 200 องศาและอบพิซซ่าเป็นเวลา 40-45 นาที
