คุกกี้อาหรับครีมมีรสชาติครีมที่เป็นเอกลักษณ์ ปรากฎว่านุ่มอร่อยและประณีตมาก คุณสามารถตกแต่งได้หลายวิธีตามที่จินตนาการของคุณจะเล่น เก็บคุกกี้ในกล่องที่ปิดสนิทในที่เย็น
มันจำเป็น
- - เนย 100 กรัม
- - น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
- - ครีม 250 มล.
- - ไข่ 1 ฟอง
- - 0.75 ช้อนชา วานิลลิน
- - แป้ง 500 กรัม
- - 0.25 ช้อนชา เกลือ
- - 0.5 ช้อนชา ผงฟู
- - น้ำตาลไอซิ่ง
- - อบเชย
- - ช็อคโกแลต
- - เกล็ดมะพร้าว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปัดแก้วน้ำตาลทรายและเนย 1/4 ถ้วยใส่ไข่ 1 ฟองครีมเหลวหนึ่งแก้ววานิลลิน ปัดให้เข้ากันและผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 2
ในชามอีกใบ ผสมแป้ง 2 ถ้วย ผงฟู และเกลือ เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมครีมเป็นส่วน ๆ คนเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ทำคุกกี้ มันทำในรูปแบบของลูกบอลขนาดเล็กที่มีปลายแหลม
ขั้นตอนที่ 4
วางตับไว้บนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ชุบน้ำมันพืช โดยอยู่ห่างจากกันเล็กน้อย ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 20-25 นาที ทำให้ตับเย็นลง
ขั้นตอนที่ 5
โรยคุกกี้ด้วยอบเชยและน้ำตาลผง คุณยังสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลต, งา, ถั่ว, มะพร้าว