multicooker เป็นอุปกรณ์ที่ค่อนข้างง่าย มันง่ายมากที่จะเรียนรู้วิธีการทำอาหาร คุณเพียงแค่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ ใส่ในชามที่ถอดออกได้ และปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ตั้งค่าโหมดและเวลาที่ต้องการบนแผงควบคุม
มันจำเป็น
- สำหรับหมูสับ
- - หมูทอดธรรมชาติ 2 ชิ้น
- - นม 1 แก้ว
- - 1 ช้อนชา เกลือ;
- - 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
- - 1 ช้อนชา พริกไทย;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง;
- - ไข่ 1 ฟอง
- สำหรับขาไก่กรอบ:
- - น่องไก่ 500 กรัม
- - 1 ไข่;
- - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดขนมปัง;
- - น้ำมันพืช;
- - เกลือ;
- - เครื่องเทศ
- สำหรับมันฝรั่งทอด:
- - 5 มันฝรั่ง;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
- - 1 ช้อนชา เนย;
- - เกลือ;
- - เครื่องเทศ
- - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการเตรียมอาหารทอดใน multicooker ให้ใช้โปรแกรม Baking and Frying (โหมดหลังไม่สามารถใช้ได้ใน multicooker ทั้งหมด) อุณหภูมิในการทำงานของโหมด "การอบ" คือ 180 ° C
ขั้นตอนที่ 2
อาหารใน multicooker ทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำ แต่ด้วยการเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย การทอดมักทำโดยเปิดฝาเครื่องไว้
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด: ล้างออกให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ตัดและเกลี่ยให้ทั่วในชาม multicooker หลังจากเทน้ำมันลงไป
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นเช็ดด้านนอกของโถที่ถอดออกได้ให้แห้ง แล้ววางลงในตัวเครื่อง เชื่อมต่อ multicooker กับไฟหลัก
ขั้นตอนที่ 5
เลือกโปรแกรม "ทอด" หรือ "อบ" บนแผงควบคุมและใช้ตัวจับเวลาเพื่อตั้งเวลาที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารจาน จากนั้นกดปุ่ม "เริ่ม"
ขั้นตอนที่ 6
หมูสับ
ล้างเนื้อหมูธรรมชาติ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วตีให้เข้ากันด้วยค้อนไม้ รวมน้ำตาลทรายกับเกลือและพริกไทย จากนั้นถูสับด้วยส่วนผสมนี้ วางเนื้อในจานลึก ปิดด้วยนม ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง ตีไข่ดิบเบา ๆ ด้วยส้อมในชามแยก แล้วใส่แป้งลงไปอีกใบ เทน้ำมันลงในชามที่ถอดออกได้ของ multicooker ตั้งเวลา 25 นาทีในโหมดอบ (หรือย่าง) ปรุงรสหมูสับในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ หลังจาก 5 นาที เมื่อชามอุ่น ใส่ชิ้นที่เตรียมไว้ลงไป แล้วทอด 10 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา หลังจากเวลานี้ให้พลิกไส้หมูไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดหมูจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 7
ขาไก่กรอบ
ตีไข่ด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น ล้างน่องไก่ใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วถูด้วยเกลือผสมกับเครื่องเทศ จากนั้นจุ่มไม้ตีกลองแต่ละอันในไข่ที่ตีแล้วชุบเกล็ดขนมปัง เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างจนสุดแล้ววางน่องที่ชุบเกล็ดขนมปัง ตั้งค่าโหมด "อบ" และตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้พลิกไม้ตีกลองไปอีกด้านแล้วทอดต่ออีก 20 นาทีจนสุกทั่ว
ขั้นตอนที่ 8
มันฝรั่งทอด
ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ตากให้แห้ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เทน้ำมันพืชลงในชามแล้ววางมันฝรั่งที่เตรียมไว้ โรยด้วยเกลือ เครื่องเทศ และผักชีฝรั่งสดหรือแห้งสับละเอียด ผสมให้เข้ากัน วางเนยหนึ่งช้อนชาไว้ตรงกลาง ตั้งค่าโหมด "การอบ" บนแผงควบคุมและตั้งเวลาเป็น 40 นาที ปิดฝาให้สนิทและเริ่มโปรแกรม หากต้องการให้มันฝรั่งทอดให้ทั่วทุกด้าน ระหว่างทำอาหาร - หลังจากนั้นประมาณ 20 นาที - ผสมเนื้อหาให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝาบน multicooker แล้วทอดมันฝรั่งต่อไปอีก 20 นาที