ไม่สำคัญว่าแขกจะปรากฏตัวที่หน้าประตูโดยไม่คาดคิดหรือไม่ ปฏิคมที่ปราดเปรียวจะหาทางออกอย่างรวดเร็วและจะสามารถเตรียมเค้กที่ง่ายที่สุดสำหรับชาซึ่งจะใช้เวลาเล็กน้อยและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก
คุณสามารถอบเค้กง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว
เค้ก "ห้านาที"
ในการเตรียมของหวานที่น่ารับประทานสำหรับชา คุณจะต้อง:
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เหล้ารัม - 1 ช้อนชา;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- แป้งสาลี - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
- ถั่ว - เฮเซลนัท - 1 แก้ว;
- น้ำตาลสำหรับครีม - 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยวสำหรับครีม - 150 มล.
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
- เนย (สำหรับเคลือบ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ดาร์กช็อกโกแลต - 1 บาร์
ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำตาลทรายลงในชามแล้วเติมน้ำตาลวานิลลาผงโกโก้และผงฟูลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นคุณควรขับไข่ดิบลงในส่วนผสมที่ได้และบดทุกอย่างให้ละเอียด เพิ่มเหล้ารัมหนึ่งช้อนชาหรือเหล้ารัมสองสามหยดลงในแป้ง เทนมอุ่นเล็กน้อย ใส่แป้งและเนยละลาย คนส่วนผสม คุณควรมีแป้งที่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
ต่อไป คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนแบบพิเศษสำหรับการอบบิสกิตในไมโครเวฟ แม่พิมพ์ควรทาด้วยน้ำมันพืช (ควรเป็นน้ำมันข้าวโพด) แล้วจึงใส่แป้งลงไป ไม่ว่าในกรณีใด ให้กรอกแบบฟอร์มจนสุดขอบ เนื่องจากเค้กฟองน้ำจะขึ้นค่อนข้างแรงเมื่ออบ
วางถาดแป้งในไมโครเวฟ อบเพียง 5 นาที จากนั้นแบ่งบิสกิตออกเป็นสองชั้น วางชั้นล่างบนจานเค้ก ตัดชั้นที่สองเป็นก้อนแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว
สำหรับครีม ผสมน้ำตาลและครีมเปรี้ยวในเครื่องผสม (ทั้งหมด - 150 กรัมต่อชิ้น) จากนั้นสับเฮเซลนัทขูดดาร์กช็อกโกแลตและเพิ่มส่วนผสมทั้งสองลงในมวลครีมเปรี้ยวผสมครีมที่ได้และรวมกับก้อนบิสกิตสับ
เปิดกระป๋องสับปะรดกระป๋อง สะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นสับปะรดเป็นชิ้นบางๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วบิสกิตชั้นแรกที่อยู่บนถาด ทาครีมเปรี้ยวและครีมถั่วที่ด้านบน เกลี่ยครีมให้เรียบเนียน
แบ่งช็อคโกแลตที่เหลือเป็นชิ้น ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ ใส่เนยหนึ่งช้อนลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียนและเทให้ทั่วพื้นผิวของเค้กด้วยไอซิ่งนี้
มีสูตรเค้กง่ายๆ ที่ทำได้ง่าย แต่ต้องใช้เวลาในการแช่หรือชุบแข็ง ตัวอย่างคือเค้กที่ทำจากวาฟเฟิลสำเร็จรูปหรือเค้กบิสกิต พวกเขาไม่ต้องการการอบ แต่พวกเขาต้องการครีมคุณภาพสูงและอร่อย
ครีมสำหรับเค้กสำเร็จรูป
ในการเตรียมครีมสำหรับเค้กง่ายๆ คุณต้องทำดังนี้
- นมข้น - 1 กระป๋อง
- เนย - 200 กรัม
- วอลนัท (บด) - 1 แก้ว
คุณจะต้องทำให้เนยนิ่มก่อนที่อุณหภูมิห้อง และวอลนัทที่บดแล้วควรผัดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน หลังจากนั้นใช้เครื่องผสม ตีครีมของเนยนิ่ม นมข้น และถั่ว เคลือบเค้กและด้านบนของเค้กอย่างทั่วถึงด้วยมวลที่เกิดขึ้นทิ้งขนมไว้หลายชั่วโมงเพื่อแช่ในที่เย็น
คุณยังสามารถทำเค้กกล้วยหอมที่ยังไม่อบได้อีกด้วย
เค้กบานาน่าพาราไดซ์
คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- แครกเกอร์บิสกิต - 400 กรัม
- กล้วย - ผลไม้ 3-4 ผล;
- ครีม - 500 กรัม
- น้ำตาล - 1 แก้ว;
- ไวท์ช็อกโกแลต - 1 บาร์
ใส่ครีมและน้ำตาลลงในเครื่องผสม ล้างกล้วยแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในเครื่องผสม ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนตอนนี้คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์เค้กแบบแยกส่วน วางแบบฟอร์มบนจาน ใส่คุกกี้แคร็กเกอร์ลงในแบบฟอร์ม เกลี่ยครีมเปรี้ยว-กล้วยที่ด้านบน ถูไวท์ช็อกโกแลตแท่งหนึ่งและทาเค้กด้านบน อย่าลืมวางเค้กกล้วยไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง นำกระทะสปริงฟอร์มออกจากของหวานก่อนเสิร์ฟ