พริกหวานกับมอสซาเรลล่าชีส

สารบัญ:

พริกหวานกับมอสซาเรลล่าชีส
พริกหวานกับมอสซาเรลล่าชีส

วีดีโอ: พริกหวานกับมอสซาเรลล่าชีส

วีดีโอ: พริกหวานกับมอสซาเรลล่าชีส
วีดีโอ: พริกหวานยัดไส้อบชีส 2024, พฤศจิกายน
Anonim

อาหารอิตาเลียนที่อร่อยและอร่อยจะทำหน้าที่เป็นของว่างและของตกแต่งโต๊ะ

พริกหวานกับมอสซาเรลล่าชีส
พริกหวานกับมอสซาเรลล่าชีส

มันจำเป็น

  • - 2 ไข่;
  • - 1 พีซี หัวหอมหลอด;
  • - 1 พีซี แครอท;
  • - ครีม 200 มล.
  • มอสซาเรลล่า 125 กรัม
  • - แชมเปญ 200 กรัม
  • - เกลือพริกไทย
  • - 1 พีซี กระเทียมหอม;
  • - แฮม 300 กรัม
  • - 125 น้ำซุปเนื้อ;
  • - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • - จันทน์เทศ;
  • - 2 ชิ้น พริกหวานสีเหลืองและสีแดง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมไส้.

ปอกหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้นหอมเป็นวงแหวนบาง ๆ ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช เพิ่มแครอทกระเทียมหอมและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 2

หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นแล้วหั่นแฮมเป็นลูกเต๋า ใส่เห็ดกับแฮมลงในผักผัด พริกไทย เกลือ เพื่อลิ้มรสและตั้งไฟเป็นเวลา 5 นาที ตีไข่และครีม ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ลูกจันทน์เทศขูด คลุกเคล้ากับส่วนผสมทอด

ขั้นตอนที่ 3

ผ่าฝักพริกหยวกครึ่งทางยาวแล้วเอาเมล็ดออก เติมพริกหยวกครึ่งหนึ่งด้วยไส้วางบนแผ่นอบเพิ่มน้ำซุปแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 4

ตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น หลังจากนำแผ่นอบที่มีพริกอบออกจากเตาอบแล้ว ให้วางมอสซาเรลล่าหั่นชิ้นละครึ่งแล้วอบต่ออีก 15 นาที