กุ้งเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน พวกเขาเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย ซึ่งหมายความว่าสามารถเตรียมสลัดจำนวนมากกับกุ้ง ที่สำคัญที่สุด อาหารทะเลชนิดนี้มีแคลอรีต่ำ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สลัดกุ้งปลาหมึก
สลัดนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนที่สุดจึงสามารถเรียกได้ว่านุ่ม
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม
- ชีสขูด 100 กรัม
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย 150 กรัม
- 2 ปลาหมึก;
- 2 มะเขือเทศ;
- คาเวียร์สีแดง;
- มายองเนส;
- ผักใบเขียว
ต้มปลาหมึกและกุ้ง หั่นปลาแซลมอน หั่นมะเขือเทศ และปลาหมึกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ส่วนผสมในชาม ใส่กุ้งและชีส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 2
สลัดกุ้งและโยเกิร์ต
นี่เป็นสลัดที่เบามาก เป็นอาหารและวิตามิน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นทุกวัน
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- กุ้ง 300 กรัมในเปลือก
- ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ;
- 2 แตงกวา;
- 2 มะเขือเทศ;
- สมุนไพรสด;
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 กระปุก
ต้มกุ้งในน้ำเกลือเล็กน้อยแล้วปอกเปลือกออก ตัดแตงกวาเป็นวง (คุณสามารถปอกไว้ล่วงหน้า) ตัดมะเขือเทศเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใช้ชามสลัดใส่กุ้งผักสับแล้วใส่ผักใบเขียว เทโยเกิร์ตและเสิร์ฟ จานต้องบริโภคทันที
ขั้นตอนที่ 3
กุ้ง "ความอุดมสมบูรณ์"
สลัดนี้มีส่วนผสมที่ผิดปกติซึ่งจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- กุ้ง 300 กรัม
- ปลาหมึก 300 กรัม
- ปูอัดหรือเนื้อ 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- 2 ไข่;
- ชีส 100 กรัม
- 1 พริกไทย
- 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
- มะนาว 1 ลูก
ต้มกุ้งให้เย็นและปอกเปลือก ตัดปลาหมึกและทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย จำเป็นต้องทอดเป็นเวลาหลายนาทีโดยกวนตลอดเวลา ต้มไข่ลวกให้เย็นและบด ตัดปูอัดหรือเนื้อเป็นก้อน ตะแกรงชีส. ใส่ข้าวโพด ไข่ ปลาหมึก และกุ้งลงในชามสลัด โรยด้วยชีสและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย แอปเปิ้ลและมะนาวฝานเป็นแว่น