แครอทเป็นผักที่แม่บ้านมักมีอยู่ในบ้าน และแน่นอนว่าทุกคนต่างก็ตระหนักดีถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาของผักรากนี้ ตั้งแต่วัยเด็กควรกินแครอทในรูปแบบใดก็ได้
แครอท - ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ดิบ ต้ม นึ่ง ทอด - เป็นแหล่งของวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์อย่างสม่ำเสมอ ในอาหารทารกในรูปแบบของน้ำผลไม้คั้นสดจะรวมไว้โดยไม่ล้มเหลว
แครอทมีประโยชน์ไม่เพียง แต่เป็นสารป้องกันในการรักษาภูมิคุ้มกันของมนุษย์ แต่ยังเป็นยาในการรักษาโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารไม่ติดมันและอาหารต่างๆ
ประโยชน์ของแครอททอดทอด
ควรสังเกตว่าแครอททอดนึ่งจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่มีโรคต่าง ๆ ของระบบย่อยอาหาร เบาหวาน ลำไส้ใหญ่อักเสบ และโรคติดเชื้อในลำไส้ แม้ว่าคุณจะไม่ได้พูดถึงประโยชน์ของแครอท แต่ชิ้นทอดที่ทำจากมันนั้นอร่อยมากและเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเด็กและผู้ใหญ่
ทำอาหารทอดแครอท
สินค้าที่ต้องการ:
- แครอท - ขนาดกลาง 4 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- แป้ง - 100-125 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำทอดแครอท: สูตรทีละขั้นตอน
- ขูดแครอทที่ล้างและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบีบน้ำให้ละเอียด
- เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงไปแล้วนวดแครอท "สับ"
- ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ
- ค่อยๆ วางแครอทในหม้อต้มสองชั้น
ใน 20-25 นาที อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพก็พร้อม! แยกเสิร์ฟครีม ซอสครีม หรือน้ำผึ้ง คุณสามารถนำเสนอข้าวต้มหรือผักบดเป็นเครื่องเคียงได้ กินแครอททอดเพื่อสุขภาพ!