ในฤดูร้อน การยืนอยู่ข้างเตาถือเป็นเรื่องขอบคุณมาก! เตาอบ หม้อ และกระทะแบบใดเมื่อโดนแสงแดดส่องถึงข้างนอก? นอกจากนี้ในสภาพอากาศเช่นนี้และจากขนมหวานคุณชอบผลไม้สดและครีมเนื้อบางเบาโดยไม่สมัครใจ … ดังนั้นฉันขอแนะนำให้จดสูตรง่ายๆทั้งสองนี้
ส้มบอมเบย์
เสิร์ฟ 5:
- ส้มลูกเล็ก 5 ลูก
- ผักชีสด 40 กรัม
- มิ้นต์สด 40 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง
ในครก บดสะระแหน่ด้วยผักชีและน้ำตาลจนเกือบสม่ำเสมอ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น) ปอกส้มแล้วหั่นเป็นวง ใส่ส่วนผสมสะระแหน่ลงไปแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิม เสิร์ฟได้ค่ะ
แซนวิชกล้วยกับมาสคาร์โปเน่ชีส
เสิร์ฟ 4:
เสิร์ฟ 5:
ในครก บดสะระแหน่ด้วยผักชีและน้ำตาลจนเกือบสม่ำเสมอ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น) ปอกส้มแล้วหั่นเป็นวง ใส่ส่วนผสมสะระแหน่ลงไปแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิม เสิร์ฟได้ค่ะ
แซนวิชกล้วยกับมาสคาร์โปเน่ชีส
เสิร์ฟ 4:
- 4 กล้วยขนาดใหญ่
- ครีม 200 กรัม 33%;
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
- มาสคาร์โปเน่ชีส 400 กรัม
- กลิ่นวานิลลาสองสามหยด
- ช็อคโกแลต 100 กรัม (คุณสามารถทานได้ทั้งแบบขมและแบบขาว - ตามรสนิยมของคุณ)
ตีวิปปิ้งครีมให้เป็นครีมนุ่มๆ โดยเติมน้ำตาลผง เพิ่มวานิลลาและมาสคาร์โปเน่ชีสสองสามหยด ตีเร็วๆ อีกครั้งจนเนียน
ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
หั่นกล้วยแต่ละลูกออกเป็นสองส่วนแล้วประกบกับบัตเตอร์ครีม เทช็อกโกแลตที่ละลายไว้ด้านบน