ในช่วงฤดูร้อน การเพลิดเพลินกับไอศกรีมเย็น ๆ เป็นเรื่องที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่ง และคุณยังสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยและสดชื่นได้อีกด้วย
ของหวานกับไอศกรีม กีวี และสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- ไอศกรีมธรรมชาติ 300 กรัมไม่มีสารเติมแต่ง
- สตรอเบอร์รี่สด 300 กรัม
- กล้วย 1-2 ลูก
- 2 กีวี;
- พวงสะระแหน่
การเตรียมการ:
1. ล้างผลไม้ด้วยน้ำ ปอกเปลือกกีวีและกล้วย
2. บดสตรอเบอร์รี่ กล้วย และกีวีในจานแยกกันจนเป็นน้ำซุปข้น หากต้องการสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่น
3. ในการเสิร์ฟของหวาน คุณต้องเลือกแก้วกว้างหรือชามทรงสูง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการเตรียมของหวานสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ คุณสามารถเพิ่มปริมาณผลไม้และไอศกรีมได้หลายครั้ง
4. วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในอาหารที่เลือกไว้เป็นชั้นๆ ได้แก่ กล้วย กีวี สตรอเบอร์รี่ และไอศกรีมที่ละลายเล็กน้อยด้านบน
5. ตกแต่งของหวานด้วยใบสะระแหน่เล็กน้อย เสิร์ฟทันทีหลังปรุงเพื่อป้องกันไม่ให้ไอศกรีมละลายมากเกินไป
ของหวานกับไอศกรีม สตรอเบอร์รี่ และคุกกี้
ส่วนผสม:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนแพ็คเล็ก
- ไอศกรีม 0.5 กก. (คุณสามารถใช้ไอศกรีม, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลต - แต่ละอันจะมีรสชาติที่แตกต่างกัน)
- สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 350-370 กรัม
การเตรียมการ:
1. เตรียมผลเบอร์รี่: ล้างสดและถ้าแช่แข็งจะต้องละลายน้ำแข็ง จากนั้นจะต้องบดผลเบอร์รี่ด้วยวิธีที่สะดวก
2. คุกกี้ควรบี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ และไอศกรีมควรจะนิ่มลงเล็กน้อย
3. ในชามหรือแก้วกว้าง วางขนมในชั้น: คุกกี้ สตรอเบอร์รี่ ไอศกรีม ด้านบนสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตหรือเศษถั่ว
ราสเบอร์รี่ไอศกรีมมิลค์เชค
ส่วนผสม:
- น้ำตาล 50 กรัม
- นม 1, 5 แก้ว;
- ราสเบอร์รี่สดที่ไม่สมบูรณ์ 1 แก้ว
- ไอศกรีม 200 กรัม
การเตรียมการ:
1. ใส่ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลลงในชามแล้วนำไปต้มให้เย็น
2. ใส่ราสเบอร์รี่ที่เย็นลงในเครื่องปั่น ใส่นมและไอศกรีม ตีให้เข้ากัน