สูตรสำหรับเค้กนี้จะดึงดูดแม่บ้านหลายคนเนื่องจากต้องใช้ส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำ ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะโปร่ง หอม และละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง
มันจำเป็น
- สำหรับบิสกิต:
- - 170 กรัม เนย;
- - 170 กรัม น้ำตาลละเอียดมาก
- - 170 กรัม แป้งที่เพิ่มขึ้นเอง
- - 3 ไข่
- สำหรับการกรอก:
- - แยมสตรอเบอร์รี่
- - บัตเตอร์ครีมธรรมดา (ไม่จำเป็น)
- สำหรับตกแต่ง:
- - น้ำตาลไอซิ่ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 190C. ปิดกระป๋องสองกระป๋องที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. ด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 2
ในชาม ตีเนยนิ่มและน้ำตาลจนเป็นครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3
ในชามอีกใบ ตีไข่แล้วค่อยๆ เทลงในครีม แล้วตีต่อ
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มแป้ง self-rising (นี่คือส่วนผสมของแป้งและผงฟูถ้าไม่ได้อยู่ในร้านคุณสามารถเตรียมส่วนผสมในอัตรา 500 กรัมของแป้งและ 16 กรัมของผงฟู) ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนและใส่แป้งในปริมาณเท่ากันใน 2 แม่พิมพ์ เราอบฐานสำหรับพายเป็นเวลา 20 นาที - ต้องไม่เปิดเตาอบในขณะนี้! หลังจาก 20 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าจำเป็น ให้เพิ่มเวลาในเตาอบอีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้ว ให้ทาเนยด้วยครีมเนย (วิปปิ้งเนยกับน้ำตาลเพื่อลิ้มรส) และแยมราสเบอร์รี่ ปิดด้วยเค้กชิ้นที่สอง แล้วโรยหน้าเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ของหวานพร้อม!