จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติแปลกใหม่ แฮมแช่เย็นหวานเล็กน้อยและนุ่มละลายในปาก แฮมสร้างควบคู่ของรสชาติที่ลืมไม่ลง ในงานเลี้ยงอาหารค่ำจานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับคานาเป้ขนาดเล็กหรือเป็นเครื่องเคียง จะเข้ากันได้ดีกับรสชาติของเนื้อแช่เย็นหรือเนื้อไก่
มันจำเป็น
- - แตงสุก 1 ลูก (แคนตาลูป ลูกจันทน์เทศ หรือแตงโมสีเหลือง)
- - แฮมแผ่นบาง 10 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แตงเย็นผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาเนื้อออก ตัดเป็นเวดจ์
ขั้นตอนที่ 2
วางเวดจ์ลงบนจานเสิร์ฟ ประดับด้วยแฮมหั่นชิ้น.
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มพริกไทยเล็กน้อยและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในจาน มันจะอร่อยถ้าคุณโรยแฮมด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือซีอิ๊วคุณภาพ ลูกข้าวกับสะระแหน่สามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมและตกแต่งที่ยอดเยี่ยม