สลัดเบาและไม่โอ้อวด ตัวเลือกการทำอาหารนี้อาจใช้แทนโอลิเวียร์หรือ "เสื้อโค้ทขนสัตว์" ได้ อารมณ์รื่นเริงจะถูกสร้างขึ้นด้วยอาหารที่สวยงามภายใต้สลัด
มันจำเป็น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนชา;
- ตับปลา - 1 ขวด;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัดตับปลา ให้รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้
ขั้นตอนที่ 2
ต้มไข่ไก่ต้มสุก. หลังจากเย็นตัวแล้วให้ลอกออกจากเปลือก ขูดไข่แดงและสีขาวลงในภาชนะที่แยกจากกัน เตรียมแตงกวาดองในรูปของก้อนเล็ก ๆ แยกกันใส่ภาชนะ
ขั้นตอนที่ 3
ล้างอะโวคาโด หั่นอย่างระมัดระวัง และนำออกจากหลุม ถัดไปเอาผิวหนังออกแล้วตัดเยื่อกระดาษที่ได้เป็นก้อนเล็ก ๆ รับน้ำผลไม้จากมะนาว 1 ช้อนชาก็พอ โรยบนชิ้นอะโวคาโดเพื่อไม่ให้มืด ตัดตับปลาเป็นชิ้นหรือพลาสติก ขูดชีส
ขั้นตอนที่ 4
เตรียมชามสลัดหรือชาม. วางอะโวคาโดก้อนในชั้นแรก แล้วตามด้วยชีส ถัดไปทำมายองเนสตาข่ายหนา
ขั้นตอนที่ 5
ชั้นต่อไปคือตับปลา โรยแตงกวาดอง ตามด้วยไข่ขาว ปิดชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6
ปั้นตับปลาค็อดและสลัดอะโวคาโดต่อด้วยไข่แดงขูด วางคาเวียร์สีแดงบนชั้นไข่สีเหลือง
ขั้นตอนที่ 7
ตกแต่งแสงที่เกิดขึ้นด้วยสมุนไพรสด ต้องล้างแห้งและตัด คุณสามารถหยิบมันขึ้นมาด้วยมือของคุณ สลัดวันหยุดแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ