แพนเค้กเป็นอาหารจานโปรดของหลายครอบครัว แพนเค้กยัดไส้จะทำให้คนรักพอใจด้วยรสชาติและความอิ่มแปล้
มันจำเป็น
- - แพนเค้กที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
- - เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- - ชีส 200 กรัม
- - เห็ด 300 กรัม
- - น้ำมันพืช;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- สำหรับซอส:
- - 7 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- - แตงกวาดอง 100 กรัม
- - กรีนขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- - กระเทียม 2 กลีบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกเห็ดหั่นเป็นชิ้น ทอดให้ของเหลวระเหยออกจากเห็ดจนหมด สับเนื้อไก่ปรุงสุกอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2
ทำไส้แพนเค้ก: ใส่ชีสขูด, เนื้อไก่สับลงในเห็ดทอด, ผสมทุกอย่าง, อย่าลืมใส่เกลือ วางไส้ที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลางแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 3
ม้วนแพนเค้กเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยให้ไส้อยู่ตรงกลาง ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ตรงกลางแพนเค้ก จากนั้นม้วนขอบไปที่ไส้แล้วห่อจากด้านล่าง พลิกแพนเค้กกลับด้าน
ขั้นตอนที่ 4
ทำซอส. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สับแตงกวาดองและสมุนไพรที่คุณเลือกอย่างประณีต ใส่มายองเนส แตงกวาที่บดแล้ว และสมุนไพรลงในชามผสม บดกระเทียมและเพิ่มซอส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
