แพนเค้กไส้ไก่ เห็ด ชีส

แพนเค้กไส้ไก่ เห็ด ชีส
แพนเค้กไส้ไก่ เห็ด ชีส

สารบัญ:

Anonim

แพนเค้กเป็นอาหารจานโปรดของหลายครอบครัว แพนเค้กยัดไส้จะทำให้คนรักพอใจด้วยรสชาติและความอิ่มแปล้

แพนเค้กไส้ไก่ เห็ด ชีส
แพนเค้กไส้ไก่ เห็ด ชีส

มันจำเป็น

  • - แพนเค้กที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
  • - เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
  • - ชีส 200 กรัม
  • - เห็ด 300 กรัม
  • - น้ำมันพืช;
  • - เกลือเพื่อลิ้มรส
  • สำหรับซอส:
  • - 7 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
  • - แตงกวาดอง 100 กรัม
  • - กรีนขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
  • - กระเทียม 2 กลีบ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปอกเปลือกเห็ดหั่นเป็นชิ้น ทอดให้ของเหลวระเหยออกจากเห็ดจนหมด สับเนื้อไก่ปรุงสุกอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2

ทำไส้แพนเค้ก: ใส่ชีสขูด, เนื้อไก่สับลงในเห็ดทอด, ผสมทุกอย่าง, อย่าลืมใส่เกลือ วางไส้ที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลางแพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 3

ม้วนแพนเค้กเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยให้ไส้อยู่ตรงกลาง ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ตรงกลางแพนเค้ก จากนั้นม้วนขอบไปที่ไส้แล้วห่อจากด้านล่าง พลิกแพนเค้กกลับด้าน

ขั้นตอนที่ 4

ทำซอส. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สับแตงกวาดองและสมุนไพรที่คุณเลือกอย่างประณีต ใส่มายองเนส แตงกวาที่บดแล้ว และสมุนไพรลงในชามผสม บดกระเทียมและเพิ่มซอส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

แนะนำ:

เห็ด: กำหนดคุณค่าทางโภชนาการ

เห็ด: กำหนดคุณค่าทางโภชนาการ

การเก็บและปรุงเห็ดเป็นประเพณีประจำชาติในรัสเซีย ส่วนหนึ่งเป็นเพราะความหลากหลายอย่างมากในป่าในท้องถิ่น และเนื่องจากองค์ประกอบและความสม่ำเสมอของพวกมันทำให้เห็ดเป็นเนื้อสัตว์ทดแทนได้ ตามกฎแล้วคุณค่าทางโภชนาการของเห็ดนั้นเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นปริมาณโปรตีนในพวกมันและปริมาณแคลอรี่ของพวกมันรวมถึงการมีหรือไม่มีองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่า อาหารสดและอาหารแห้งมีความแตกต่างกันมาก เห็ดที่เพิ่งตัดใหม่มีน้ำมากถึง 90% และในแง่ของเปอร์เซ็น

วิธีทำสลัดอร่อยกับไก่ เห็ด และวอลนัท

วิธีทำสลัดอร่อยกับไก่ เห็ด และวอลนัท

สลัดกับไก่ เห็ด และถั่วจะตกแต่งไม่เพียงตามปกติ แต่ยังรวมถึงโต๊ะเทศกาลด้วย มันดูน่ารับประทานมาก มันจำเป็น เนื้อไก่ 150 กรัม สองไข่ เห็ดสดหรือแช่แข็ง 100 กรัม หนึ่งหัวหอม ชีสแสนอร่อย 150 กรัม กระเทียมขนาดกลางสองกลีบ วอลนัทปอกเปลือก 80 กรัม มายองเนส

วิธีทำขนมปีใหม่ "เห็ด"

วิธีทำขนมปีใหม่ "เห็ด"

ขนมฟลาย agaric ดั้งเดิมและเรียบง่ายไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่ารักมากอีกด้วย เห็ดกินได้ขนาดเล็กเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับปีใหม่! - ไข่ต้ม 3 ฟอง - มะเขือเทศเชอร์รี่ 10-15 ชิ้น (หรือมะเขือเทศขนาดเล็กมาก); - แฮมและเกาดาชีส 100 กรัม - แตงกวาสด 1 ลูก - ผักชีฝรั่งและผักกาดหอม - มายองเนส 50 มล

เห็ด: เนื้อสัตว์หรือผัก

เห็ด: เนื้อสัตว์หรือผัก

จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ เรามั่นใจว่าเห็ดไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก แต่ยังใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์ในแง่ของปริมาณโปรตีน อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เสียงของแพทย์และนักโภชนาการเริ่มดังขึ้นเรื่อยๆ โดยอ้างว่าเห็ดเป็นผักมากกว่า ดังนั้นจึงไม่สามารถนำมาประกอบกับแหล่งโปรตีนได้ จริงๆ แล้ว เห็ดมีโปรตีนอยู่มาก และนอกจากนี้ โปรตีนนี้มีโครงสร้างและองค์ประกอบคล้ายกับโปรตีนจากสัตว์ ประกอบด้วยกรดอะมิโน ธาตุรอง ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และวิตามิน ปริมาณโปร

คุกกี้โฮมเมด "เห็ด": สูตรที่ดีที่สุด

คุกกี้โฮมเมด "เห็ด": สูตรที่ดีที่สุด

โดยปกติคุกกี้เห็ดจะทำสำหรับคริสต์มาส นี่เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม สีสันสดใส และน่ารับประทาน ซึ่งดูดีบนโต๊ะและเป็นของขวัญ เห็ดสามารถทำได้โดยใช้สูตรอาหารที่หลากหลาย แต่หลักการทั่วไปสามประการในการเตรียมเห็ดยังคงเหมือนเดิม หลักการทั่วไปในการสร้าง "