ใน multicooker คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อยและรวดเร็ว แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ฉันขอเสนอหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่ทุกคนโปรดปรานในรุ่นน้ำหนักเบาโดยไม่มีเนื้อสับ
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 2 กก.
- - 1 แครอทขนาดกลาง
- - ต้นหอม 1 ต้น
- - ไข่ไก่ 2 ฟอง
- - แป้งสาลี 50 กรัม
- - ผักโขมแช่แข็ง 500 กรัม
- - ริคอตต้าชีส 300 กรัม
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาดในน้ำเย็น ปอกเปลือกและขูด ระบายน้ำจากมันฝรั่ง ปอกหัวหอมล้างออกใต้น้ำเย็นแห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ในชาม ผสมมันฝรั่งขูด แครอท หัวหอม ไข่ และแป้ง นวดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากผักโขมที่ละลายน้ำแข็ง ปอกกระเทียมแล้วสับหรือบีบให้ละเอียด รวมผักโขมเป็นเนื้อเดียวกันกับชีสและกระเทียมเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3
วางหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าในชั้น: มันฝรั่งจากนั้นผักโขมกับชีสและมันฝรั่งอีกครั้ง อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากปิดเครื่อง ห้ามนำออกอีก 15 นาที เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารผักในส่วนที่มีครีมหรือซอสมะเขือเทศ