สูตรสำหรับจานอร่อยมาก - ชิ้นเนื้อสับกับพริกไทยและข้าวซึ่งจะไม่ทำให้คุณและคนที่คุณรักไม่แยแส
มันจำเป็น
- • เนื้อไก่ 1.5 กิโลกรัม
- • ข้าวสาร 250 กรัม
- • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- • กระเทียม 1 หัว;
- • 200 เกล็ดขนมปัง;
- • สามไข่;
- • เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- • น้ำมันพืช 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วางข้าวในชามแยกต่างหากแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จากนั้นใส่กระทะและต้มจนสุก ถ่ายโอนไปยังกระชอนและทำให้เย็นภายใต้น้ำไหล
ขั้นตอนที่ 2
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดผักด้วยมีดทำครัว จากนั้นโอนไปยังชามเดียวกันกับพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3
ถัดไป เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดที่นั่น เพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
นำกระทะเทน้ำมันลงไปแล้วตั้งไฟ จากนั้นใส่เนื้อสับด้วยช้อน ผัดประมาณสิบนาทีโดยปิดฝา
ขั้นตอนที่ 5
พลิกกลับและปรุงอาหารต่อเป็นเวลาเท่าเดิม
ขั้นตอนที่ 6
จัดจานเสร็จใส่จาน เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร