พนักงานต้อนรับคิดเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ล่วงหน้า พยายามเซอร์ไพรส์ด้วยพรสวรรค์ในการทำอาหารของพวกเขา อาหารจานร้อนและเค้กที่ซับซ้อนนั้นเป็นพื้นฐานของงานเลี้ยงอย่างไม่ต้องสงสัย แต่โต๊ะเทศกาลจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของว่าง ของว่างที่น่าสนใจและอร่อยหลายประเภทจะเพิ่มความหลากหลายและตกแต่งงานฉลองปีใหม่ของคุณ
แซนวิชปลาแดง
แซนวิชเหล่านี้เป็นอาหารคลาสสิกของงานฉลองรัสเซียและเป็นตัวเลือกที่ชนะทั้งสองฝ่ายสำหรับการเฉลิมฉลองใดๆ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ก้อน (บาแกตต์จะทำงานได้ดี);
- ปลาแดง (แซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอน);
- เต้าหู้อ่อนชีส
ก้อนควรหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทาด้วยชีสแล้ววางบนชิ้นปลาสีแดง หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือคาเวียร์สีแดง
แซนวิชตับปลาคอด
คุณจะต้องการ:
- ก้อน (บาแกตต์จะทำงานได้ดี);
- ตับปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง
- หัวหอมสีน้ำเงินขนาดเล็ก (หอมแดง) - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง 2 ลูก
- มายองเนส.
บดตับปลา ไข่ต้ม แตงกวาและหัวหอมในเครื่องปั่นจนเนียน ใส่มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ กระจายชิ้นก้อนกับหัวที่เกิดขึ้นและให้บริการด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวสับหรือผักชีฝรั่ง
โรลครีมชีส
คุณจะต้องการ:
- ชีสแปรรูปเป็นชิ้น
- แฮมหรือคาร์บอเนต
- แครอทเกาหลี
ตัดคาร์บอเนต (แฮม) เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่คาร์บอเนตลงบนชีส ใส่แครอทเกาหลีเล็กน้อยแล้วม้วนขึ้น
อย่าลืมของว่างสุดคลาสสิก: เนื้อ ชีสและผักหั่น คานาเป้ และทาร์ตสลัด