พายหวานเป็นของหวานแสนอร่อย และในหลายครอบครัวพวกเขาเตรียมอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เราขอเสนอสูตรสำหรับมานาแบบคลาสสิกสำหรับการเตรียมการที่ไม่ต้องทำอะไรเป็นพิเศษ
มันจำเป็น
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 2 ถ้วย;
- - ครีมเปรี้ยวไขมันหนึ่งแก้ว
- - 3 ไข่;
- - มาการีน 250 กรัม
- - น้ำตาลทราย 200 กรัม
- - ผลไม้หวาน, วอลนัท, ลูกเกด;
- - โซดาและเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้แช่ลูกเกดกับผลไม้หวานในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที ในชามลึกบดไข่กับน้ำตาลทรายจนขาว จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว, มาการีนนิ่ม, โซดา, เกลือและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
เทเซโมลินาลงในส่วนผสมแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมเพื่อไม่ให้มีก้อน - พวกมันจะทำให้มานาอร่อยเสีย
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่ถั่วลูกเกดแห้งและผลไม้หวานลงไปผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชใส่แป้งลงไปอบในเตาอบประมาณ 40 นาที เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 150-180 ดูความพร้อมของมานาด้วยตัวคุณเอง - เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไป
ขั้นตอนที่ 5
พายเซโมลินาเนื้อนุ่มพร้อมใช้ ตกแต่งด้วยผลไม้สดที่คุณเลือก เสิร์ฟพร้อมนมหรือชาไม่หวาน