อาหารจานอร่อยนั้นง่ายต่อการเตรียมโดยใช้ multicooker เนื้อมีรสอร่อยและฉ่ำ
มันจำเป็น
เนื้อสันในหมู 1 กก. (ไม่มีกระดูก), มันฝรั่ง 7-8 ชิ้น, หัวหอม 1 ลูก, แครอท 1 ลูก, พริกหยวก 1 ลูก, กระเทียม 1 กลีบ, มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส, สมุนไพร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง ล้างเนื้อใต้น้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดด้วยน้ำมันพืช 1-2 นาทีในโหมด "ทอด" หรือ "อบ"
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ ลงในหม้อหุงช้า หลังจาก 2 นาที เพิ่มเนื้อและทอดทุกอย่างเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4
หั่นพริกไทยเป็นครึ่งวง สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ลงใน multicooker
ขั้นตอนที่ 5
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงใน multicooker หลังจาก 1-2 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่มะเขือเทศลงไปผัด
ขั้นตอนที่ 6
ตั้งโหมด "เคี่ยว" และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากมันฝรั่งพร้อมเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด หากมันฝรั่งชื้น ให้เคี่ยวต่ออีก 30 นาที หรือเปิดโหมด "เคี่ยว" แล้วทิ้งไว้อีกหนึ่งชั่วโมง