อาหารเช้าที่ง่ายและเร็วที่สุดคือไข่กวน หากคุณไม่เข้าใกล้ขั้นตอนการทำอาหารเล็กน้อย คุณจะได้รับไม่เพียงแค่อาหารต้นตำรับเท่านั้น แต่ยังได้อาหารจานอร่อยอีกด้วย แสดงความพยายามเล็กน้อยและคุณจะให้คนที่คุณรักทำให้เช้าของพวกเขาสดใสและเป็นบวก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไข่กวนในดวงใจ
ในการปรุงอาหารคุณต้องปรุงไส้กรอก มีความจำเป็นต้องตัดไส้กรอกครึ่งหนึ่งตามยาวในขณะที่ด้านหนึ่งอย่าตัดจนสุด เปิดไส้กรอกเชื่อมต่อปลายอิสระ เพื่อป้องกันไม่ให้กระจุย คุณต้องแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน เปิดกระทะใส่ไส้กรอกแล้วเทไข่ลงไป ทุกอย่างต้องทำอย่างระมัดระวังมาก มีความจำเป็นต้องทอดด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้ไส้กรอกไหม้และไข่ก็จะนุ่ม ใช้ไม้พายเทไข่ใส่จานแล้วเอาไม้จิ้มฟันออก ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2
ไข่กวน "สัญญาณไฟจราจร"
ในการเตรียมอาหารที่สดใสคุณต้องมีมะเขือเทศผักกาดหอมและแตงกวาชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ เทไข่ลงไป (พยายามให้ไข่แดงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า) จนกว่าไข่แดงจะถูกอบด้วยส้อม ไข่จะมีรูปร่างแบบไหนก็ได้ เมื่อไข่พร้อมแล้ว ค่อย ๆ ตักใส่จานแล้วเล็มขอบออก ตกแต่งด้วยมะเขือเทศหรือแตงกวาฝานบนใบผักกาดหอม คุณควรพยายามทำให้มะเขือเทศและแตงกวาเป็นวงกลมขนาดเดียวกับไข่แดง เสิร์ฟร้อน
ขั้นตอนที่ 3
ดอกพริกไทย
ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้พริกหวานที่มีผนังหนา คุณสามารถใช้พริกไทยสีใดก็ได้ แต่สีแดงจะดูดีที่สุด ตัดพริกไทยสามวงหนา 0.5 ซม. ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกไทย ตีไข่ใส่พริกไทย ไข่แดงจะพยายามตั้งตรงกลาง ทุกอย่างต้องทำอย่างระมัดระวัง ทอดด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้พริกไทยไหม้ ใช้ไม้พายใส่พริกไทยและไข่ลงในจาน ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
รูป ไข่กวน
ในการทำหน้าตลก คุณต้องเตรียมไส้กรอก ขนมปังแผ่นหนึ่ง (ควรเป็นสวรรค์) ซอสมะเขือเทศและสมุนไพร เทไข่สองฟองลงในกระทะที่อุ่นแล้วเก่าเพื่อให้ไข่แดงมีระยะห่างเท่ากันไม่ห่างจากกันเพราะจะเป็นตา โอนไข่กวนที่เสร็จแล้วลงในจาน จากไส้กรอกคุณต้องเตรียมจมูกลิ้นหูและฐานสำหรับดวงตา แบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วนและทำปาก ตอนนี้ใส่รายละเอียดที่เตรียมไว้ทั้งหมดบนไข่กวนแล้ววาดรูม่านตาด้วยซอสมะเขือเทศ ใช้ต้นไม้เขียวขจีเพื่อทำผมและคิ้ว ปรากฎว่าไม่เพียง แต่ดั้งเดิม แต่ยังอร่อยอีกด้วย
ขั้นตอนที่ 5
ทุ่งดอกคาโมไมล์
ในการเตรียมไข่กวนควรใช้ไข่นกกระทาและไส้กรอกบาง ๆ คุณต้องมีผักใบเขียวเพื่อสร้างลำต้น ไส้กรอกจะต้องถูกตัดเป็นสองส่วน ตัดขอบด้านหนึ่งด้วยมีดทำขอบ ใช้ไม้จิ้มฟันประกบขอบไส้กรอก ดังนั้นจะได้กลีบดอกคาโมไมล์โดยมีจุดศูนย์กลางที่ว่างเปล่า วางไส้กรอกในกระทะแล้วเทไข่ลงไปตรงกลาง ทอดด้วยไฟอ่อน ใช้ไม้พายตักใส่จานแล้วเอาไม้จิ้มฟันออก ด้วยความช่วยเหลือของความเขียวขจีทำลำต้นและใบของดอกไม้ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส