พอลลอคในองค์ประกอบของมันไม่ด้อยกว่าปลา "ราชวงศ์" ส่วนใหญ่ แต่ก็มีข้อดีมากกว่าปลาประเภทอื่น ประการแรกไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ ดังนั้นคุณแม่ของทารกจึงสามารถแนะนำปลาชนิดนี้ในอาหารของลูกได้อย่างปลอดภัย ประการที่สอง เป็นตัวเลือกราคาประหยัด ดังนั้นราคาจึงไม่เกินราคา และประการที่สาม ผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมสามารถนำพอลลอคเข้าสู่อาหารได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากมีแคลอรีสูงน้อยที่สุด
มันจำเป็น
- - พอลลอค - 1 กก.
- - หัวหอม - 2 หัวขนาดกลาง;
- - แครอท - 1 ชิ้น;
- - น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ
- - มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำดื่ม - 250 มล.
- - เครื่องเทศ - ตามต้องการ;
- - ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราทำความสะอาดปลา ตั้งแต่เครื่องใน ครีบ และหาง เราล้างให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 2
หั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ ใส่ในกระทะหรือแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มเครื่องเทศและน้ำมันดอกทานตะวัน
ขั้นตอนที่ 4
ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงใส่ในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 5
ปอกแครอทขูดแล้วใส่ปลาอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 6
ในชามที่แยกต่างหากผสมครีม, มายองเนส, น้ำ, เพิ่มเครื่องเทศและตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7
เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบและอบจนสุกเต็มที่
ขั้นตอนที่ 8
เรากระจายปลาบนจานและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งด้านบน