นี่เป็นอาหารแคลอรีต่ำกว่ามันฝรั่งบดทั่วไป ยิ่งกว่านั้นน่าสนใจและผิดปกติมากกว่า มันฝรั่งบดและแครอทเหมาะสำหรับเมนูอาหาร เช่นเดียวกับการอดอาหาร หากคุณเปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืช
มันจำเป็น
- - katrofel 400 กรัม
- - แครอท 300 กรัม
- - นม 1-1.5 แก้ว
- - เกลือ
- - เนย
- - ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำผักมาล้างในน้ำไหล ปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแครอทและมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมผักนำไปต้มเกลือ
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงอาหารจนอาหารนิ่มประมาณ 30 นาที ปิดไฟ พักไว้ครู่หนึ่ง แล้วเทน้ำซุปลงในภาชนะแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 4
บดผักให้ละเอียด ค่อยๆ เทนมและน้ำซุปผักเล็กน้อยลงไป ซึ่งเราทิ้งไว้หลังจากทำอาหารเสร็จ เพิ่มเนยและบดจนนุ่มและนุ่ม
ขั้นตอนที่ 5
ใส่มันฝรั่งบดบนจาน โรยหน้าด้วยสมุนไพร จัดเสิร์ฟ การเสิร์ฟมันฝรั่งบดและแครอทจะเสิร์ฟพร้อมไก่หรือไก่งวงได้ดีที่สุด