คุณเคยลองม้วนไก่ที่อุดมไปด้วยในร้านกาแฟและคิดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำที่บ้านหรือไม่? หากคุณทำตามสูตรที่ให้ไว้ที่นี่จานจะไม่เลวร้ายไปกว่าที่ซื้อมา
มันจำเป็น
- - เนย;
- - แป้งเซมะลีเนอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - ไข่ - 3 ชิ้น;
- - เกล็ดขนมปัง;
- - อกไก่ - 1/2 ส่วน;
- - ใบผักกาดหอม - พวง;
- - แตงกวา - 3 ชิ้น;
- - มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- - ชีสแข็งขูด - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - มัสตาร์ด - 150 กรัม
- - มายองเนส - 150 กรัม
- - ซอสมะเขือเทศ - 200 กรัม
- - lavash อาร์เมเนีย - 5 แผ่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีเนื้อเล็กน้อยสำหรับสับ ตัดเต้านมตามยาวเป็นชิ้นยาว ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และจุ่มลงในไข่ที่ตีไว้ ถัดไปจุ่มใน breadcrumbs และใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่สองฟอง ใส่นม พริกไทย เกลือ และเซโมลินา หลังจากผสมแล้วเทส่วนผสมลงในกระทะ ทอดบนไฟอ่อนจนสุก จากนั้นนำไข่เจียวที่ได้ไปแช่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว
ขั้นตอนที่ 3
ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ขูดชีส ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 4
รวมมายองเนสและซอสมะเขือเทศในชามลึก วางขนมปังพิต้าลงบนจานแล้วทาด้วยมัสตาร์ด วางใบผักกาดหอม, แตงกวาและมะเขือเทศสองสามใบด้านบน, ใส่เนื้อ, ชีสสองช้อนชา, ไข่คน, เท 4 ช้อนโต๊ะด้านบน ซอส.
ขั้นตอนที่ 5
ม้วนจานสำหรับม้วนไก่ที่เข้มข้น เสิร์ฟจานทันทีหลังทำอาหาร ดื่มกับกาแฟ นม หรือชาก็อร่อย