ซอสชีสแสนอร่อย

สารบัญ:

ซอสชีสแสนอร่อย
ซอสชีสแสนอร่อย

วีดีโอ: ซอสชีสแสนอร่อย

วีดีโอ: ซอสชีสแสนอร่อย
วีดีโอ: แจกสูตร ชีสซอส | ดิปปิ้งชีสซอส | เหมือนร้านฟาสต์ฟู้ด | Cheddar Sauce | Salsa de Queso Cheddar 2024, อาจ
Anonim

ซอสชีสคล้ายกับ "ฟองดูชีส" และเป็นส่วนประกอบที่ดีในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา รวมทั้งมันฝรั่งและผักอื่นๆ เสิร์ฟซอสชีสร้อนในชามลึก

ซอสชีสแสนอร่อย
ซอสชีสแสนอร่อย

มันจำเป็น

นม 300 มิลลิลิตร, ชีสแข็ง 150 กรัม, ใบกระวาน 1 ใบ, เนย 20 กรัม, แป้ง 20 กรัม, ลูกจันทน์เทศที่ปลายมีด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ล้างหัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็น 4 ส่วน ล้างใบกระวานด้วยน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 2

พับหัวหอมใบกระวานลงในกระทะแล้วปิดด้วยนม ในขณะที่กวนให้นำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 3

หลังจากเดือดปิดไฟปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 4

กรองนมแล้วทิ้งหัวหอมและใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 5

ละลายเนยในกระทะ ใส่แป้งลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 6

เทนมลงในเนยแล้วคนให้เข้ากันจนข้น

ขั้นตอนที่ 7

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ และชีสขูดลงในซอส

ขั้นตอนที่ 8

ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนมากประมาณ 3-5 นาทีจนเนียน