พายไร้แป้ง. ฟังดูแปลก อันที่จริงก็เป็นไปได้เช่นกัน นี่คือสูตรสำหรับพายแอปเปิลที่ไม่ต้องใช้แป้งเลย ดื่มด่ำกับเค้กโฮมเมดแสนอร่อย
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าต้องใช้แป้งในการอบ ปรากฎว่าไม่เป็นเช่นนั้นเลย คุณสามารถอบเค้กที่ไม่มีแป้ง
พายแอปเปิ้ลกับครีม
พวกเราต้องการ:
- แอปเปิ้ลหวาน 1 กิโลกรัม
- 200 กรัม ขนมปังขาวหรือก้อน
- ผิวส้มเล็กน้อย
- ครีม 50 มล
- แป้งมัน 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
- เนยและเกล็ดขนมปังสำหรับแม่พิมพ์
มาเริ่มทำเค้กกันเลย แอปเปิ้ลจะต้องล้าง ปอกเปลือก เมล็ด และขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผ่านขนมปังผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่แอปเปิ้ล น้ำตาล ครีม ผิวส้ม และแป้งลงไป ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันแล้วตีด้วยเครื่องผสมจะดีกว่า จาระบีจานอบโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วใส่แป้งที่ได้ลงไป
ต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาใส่พายลงไปแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาล ใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที หลังจากการอบพร้อมแล้วจะต้องทำให้เย็นลงแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ คุณสามารถตกแต่งด้วยเกือบทุกอย่างที่คุณพบ แม้ว่าเค้กนี้จะดูดีแม้จะไม่มีการตกแต่งก็ตาม ดังนั้นพายแอปเปิ้ลก็พร้อมโดยไม่ต้องใช้แป้งคุณสามารถโทรไปสุ่มตัวอย่างได้