หมูเป็นที่ชื่นชอบเพราะอาหารที่ปรุงจากมันมักจะฉ่ำและอร่อย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำสับ คุณสามารถปรุงอาหารด้วยแป้งในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
มันจำเป็น
- หมู - 500 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ขนมปังขาว
- มัสตาร์ดและพริกไทยดำป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมเนื้อหั่นเป็นส่วน ๆ ความหนาของชิ้นประมาณ 1.5 ซม. ทุบแต่ละชิ้นเบาๆ ควรใช้ด้านเรียบของค้อน ทามัสตาร์ด พริกไทย และเกลือให้ทั่วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของหมูที่ปรุงสุกแล้ว ปล่อยให้อยู่คนเดียวเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับการทำขนมปัง คุณสามารถทำแครกเกอร์เองจากขนมปังเก่าเล็กน้อย ถูบนเครื่องขูดขนาดกลางที่ด้านเปลือกโลก
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ม้วนหมูแต่ละชิ้นเป็นเกล็ดขนมปังแล้วใส่ในกระทะทันที ทอดสองนาทีแรกบนไฟแรง แล้วลดไฟลงเล็กน้อย สับที่เสร็จแล้วควรมีสีทองที่สวยงาม เมื่อหั่นแล้ว น้ำผลไม้ควรจะขุ่น เวลาทั้งหมดสำหรับการทอดเนื้อสับไม่เกิน 10 นาที