ปลาคาร์พที่มีลักษณะทางโภชนาการคล้ายกับเนื้อสัตว์ มีหลายวิธีในการปรุงปลาคาร์พ เราขอเสนอสูตรที่จะช่วยอบปลาคาร์พให้คุณทราบ
ส่วนผสม:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "ระยะขอบซ้าย: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> ปลาคาร์พ 1 กก.
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "ระยะขอบซ้าย: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Porcini or champignons 200 กรัม, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "ระยะขอบซ้าย: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> น้ำมัน 70 กรัม, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "ระยะขอบซ้าย: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> โบว์ 2 ชิ้น, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "ระยะขอบซ้าย: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "ระยะขอบซ้าย: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "ระยะขอบซ้าย: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> ชีสขูด 100 กรัม, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "ระยะขอบซ้าย: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
ชอบ <b style = "mso-bidi-font-weight:
ปกติ "> ปรุงปลาคาร์พ:
ทำความสะอาดปลาคาร์พจากเครื่องในและเกล็ด ตัดเนื้อและวางในเตาอบ รอจนปลาคาร์พยังไม่พร้อมเต็มที่ ปอกเปลือกเห็ดล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เคี่ยวในกระทะด้วยหัวหอม เกลือ พริกไทย และน้ำหนึ่งแก้ว เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนตัวปลา โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวและชีสขูดละเอียดผสมกับเกล็ดขนมปัง ใส่น้ำมันพืชสองสามหยดแล้วอบในเตาอบจนสุก จานนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดในรูปแบบเดียวกับที่เตรียม
