พิซซ่าฮาวายเอี้ยนคืออะไร? ส่วนผสมหลักคือสับปะรดและแฮม (หรือไก่) พิซซ่าได้ชื่อนี้มาจากผลไม้ที่แปลกใหม่ในองค์ประกอบ แต่ไม่มีความสัมพันธ์อื่นใดกับฮาวาย เพราะจานนี้แทบไม่ได้ปรุงที่นั่นเพราะ มันไม่ใช่แบบดั้งเดิม
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - นม 250 มล.
- - แป้ง 500 กรัม
- - ไข่ 2 ชิ้น
- - น้ำตาล 3 ช้อนชา
- - ยีสต์แห้ง 10 กรัม
- - น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - เกลือ
- สำหรับการกรอก:
- - ซอสมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
- - แฮม 100 กรัม
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อุ่นนมเล็กน้อย ใส่ยีสต์และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน แล้วนำชามพร้อมส่วนผสมออกในที่อุ่น แป้งนี้ควรขึ้นประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่แยกกัน ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำมันพืช แล้วแป้งที่เสร็จแล้วคลุกเคล้าทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้งซึ่งไม่ควรสูงชัน
ขั้นตอนที่ 4
เราเอาแป้งออกในที่อบอุ่นและหลังจากผ่านไป 30 นาทีแป้งจะขึ้นและคุณสามารถทำอาหารต่อได้
ขั้นตอนที่ 5
ตัดแฮมเป็นเส้นใหญ่แล้วขูดชีส
ขั้นตอนที่ 6
สำหรับพิซซ่า คุณต้องมีสับปะรดกระป๋องที่หั่นเป็นลูกเต๋า
ขั้นตอนที่ 7
รีดแป้งสำเร็จรูปให้บางที่สุด ความหนาที่เหมาะสำหรับพิซซ่าคือ 3-4 มม.
ขั้นตอนที่ 8
จานอบ (ไม่มีด้านสูง) ใส่น้ำมันเล็กน้อยวางแป้งซึ่งต้องทาด้วยมะเขือเทศวาง ท็อปด้วยแฮมและสับปะรด
ขั้นตอนที่ 9
โรยพิซซ่าด้วยชีสแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟร้อน