โลกเป็นหนี้การถือกำเนิดของวิสกี้สำหรับพระภิกษุที่ได้รับวิสกี้เป็นครั้งแรกโดยการผสมน้ำกับเมล็ดข้าวบาร์เลย์แห้งและบด จากนั้นจึงทิ้งแอลกอฮอล์ที่เป็นผลให้เก็บไว้ในถังไม้เป็นเวลาหลายปี เมื่อเวลาผ่านไปพร้อมกับข้าวบาร์เลย์ผู้ผลิตเริ่มใช้ข้าวไรย์ข้าวสาลีและข้าวโพด วิสกี้เป็นเครื่องดื่มชั้นสูงที่มีประวัติอันยาวนาน เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติของวิสกี้ได้ดีขึ้น พวกเขาดื่มตามกฎเกณฑ์บางประการ และมีกฎเกณฑ์ในการเก็บวิสกี้ด้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ควรเก็บขวดวิสกี้ที่ไม่ได้เปิดไว้ในที่เย็น มืด และแห้ง แสงแดดโดยตรงอาจไม่ส่งผลดีต่อรสชาติของวิสกี้มากนัก
ขั้นตอนที่ 2
ภายใต้แสงแดด ฉลากไม่เพียงจางลงและรสชาติของเนื้อหาในขวดเปลี่ยนไป แต่จุกไม้ก๊อกยังแห้งอีกด้วย เทคโนโลยีการปิดผนึกขวดที่ทันสมัยช่วยให้จุกไม้ก๊อกชุบไอระเหยของแอลกอฮอล์ที่อยู่ภายในอย่างต่อเนื่อง แต่ถ้าวิสกี้มีมานานหลายปีแล้ว (พันธุ์สะสม) คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของจุกไม้ก๊อก ถ้ามันแห้งแล้วกระบวนการออกซิเดชั่นและการระเหยของแอลกอฮอล์ได้เริ่มขึ้นในขวดแล้วดังนั้นเครื่องดื่มจึงเริ่มสูญเสียรสชาติ
ขั้นตอนที่ 3
ควรจำไว้ว่าวิสกี้ชอบความเย็น ไม่เย็น ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บขวดไว้ในตู้เย็น ไม่ทนต่อวิสกี้และความร้อนสูงเกินไป อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บวิสกี้โดยเฉลี่ยประมาณ 20 องศา เมื่อเลือกสถานที่จัดเก็บ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าห้องไม่มีความผันผวนของอุณหภูมิคงที่ ความชื้นในห้องไม่สำคัญเพราะขวดถูกปิดผนึกอย่างผนึกแน่นแล้ว
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถเก็บขวดวิสกี้ที่ไม่ได้เปิดไว้ได้นานเท่าที่คุณต้องการ ความแน่นของฝาปิดช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับคุณภาพของเครื่องดื่ม แต่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าขวดอยู่ในตำแหน่งตั้งตรงและเครื่องดื่มไม่ได้สัมผัสกับจุก
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อเก็บขวดวิสกี้ที่ยังไม่ได้เปิด จำไว้ว่าออกซิเจนที่เข้าไปในขวดเริ่มมีปฏิกิริยากับวิสกี้ ทำให้รสชาติเปลี่ยนไป ยิ่งเครื่องดื่มเหลืออยู่ในขวดน้อยลงและอากาศเข้าสู่ขวดมากขึ้น กระบวนการออกซิเดชันก็จะยิ่งเร็วขึ้น ดังนั้นคุณภาพของวิสกี้ก็จะยิ่งแย่ลง นอกจากนี้ วิสกี้ก็เหมือนกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ที่เริ่มระเหยในขวดที่เปิดอยู่
ขั้นตอนที่ 6
ตอนนี้ผู้ผลิตมักจะผลิตวิสกี้ในบรรจุภัณฑ์เพิ่มเติม - หลอด พวกเขาให้บริการไม่เพียง แต่เพื่อการตกแต่งเท่านั้น แต่ยังสะดวกในการเก็บวิสกี้ ประการแรก หลอดปกป้องแก้วขวดจากความเสียหายทางกล และประการที่สอง ท่อป้องกันเครื่องดื่มจากแสงแดดโดยตรง