เหล้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมหลักจากผลไม้เล็ก ๆ และน้ำผลไม้ การผสมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหลายชนิด โดยสามารถเติมเครื่องเทศ ราก และอื่นๆ ได้ โดยทั่วไปแล้ว สิ่งเหล่านี้คือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลซึ่งสามารถบริโภคได้หลายวิธี
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เหล้าชนิดแรกปรากฏขึ้นในสมัยของฟาโรห์และการผลิตเครื่องดื่มเหล่านี้ในเชิงพาณิชย์เริ่มขึ้นในยุคกลางเมื่อพระภิกษุแพทย์และนักเล่นแร่แปรธาตุพยายามที่จะได้รับน้ำอมฤตแห่งชีวิต สุรานั้นค่อนข้างยากที่จะจำแนกเนื่องจากมีจำนวนมาก พวกเขามักจะแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: ครีม (แอลกอฮอล์ 15-23%) ของหวาน (น้ำตาล 25-30% และแอลกอฮอล์ในปริมาณเท่ากัน) และเข้มข้น (น้ำตาล 32-50% และแอลกอฮอล์ 35-45%)
ขั้นตอนที่ 2
เหล้าเกือบทุกชนิดสามารถดื่มได้อย่างเรียบร้อย ช่วยให้คุณสัมผัสได้ถึงรสขมและเผ็ดที่ซับซ้อน ควรระลึกไว้เสมอว่าไม่เคยเสิร์ฟเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ก่อนอาหารเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย เนื่องจากมีรสหวานเกินไปสำหรับสิ่งนั้น ดังนั้นจึงมักจะวางลงบนโต๊ะใกล้กับช่วงท้ายของมื้ออาหาร กับกาแฟหรือชาเป็นของหวาน คุณต้องดื่มสุราบริสุทธิ์จากแก้วที่ถูกต้อง ซึ่งเป็นชามขนาดเล็กมาก 25 มล. ขาเรียว ต้องดื่มเหล้าในอึกหนึ่งอึก ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกถึงรสที่ค้างอยู่ในคอที่ถูกต้อง เหล้าในรูปแบบบริสุทธิ์ของพวกเขาถูกเมาเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ตอนนี้มีผู้สนับสนุนวิธีการดื่มนี้เพียงไม่กี่คน
ขั้นตอนที่ 3
สุรามักถูกบริโภคโดยเจือจาง และครีม นม น้ำแข็ง น้ำ ช็อกโกแลตร้อน น้ำผลไม้ หรือแม้แต่ไอศกรีมสามารถใช้เป็นของเหลวชนิดที่สองได้ น้ำแข็งหรือน้ำไม่ทำลายรสชาติของเหล้า ดังนั้นจึงแนะนำให้ผสมเหล้าราคาแพงดีๆ กับน้ำเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นมใดๆ ก็ตามจะเปลี่ยนรสชาติของเหล้าได้ค่อนข้างมาก ดังนั้นทุกคนจึงไม่ชอบการผสมผสานนี้ โดยปกติแล้ว ความสมดุลในอุดมคติระหว่างรสชาติของนม (ครีม ไอศกรีม) และเหล้าสามารถทำได้ด้วยการทดลองเพียงเล็กน้อย หากคุณเติมน้ำส้มหรือน้ำส้มอื่นๆ ลงในเหล้า คุณจะได้เครื่องดื่มเย็นๆ ที่น่าสนใจ คุณสามารถทดลองกับน้ำผลไม้ชนิดอื่นได้ แต่ไม่ควรหวานเกินไป
ขั้นตอนที่ 4
หลายคนชอบดื่มสุราร่วมกับสุราแข็ง เหล้ามักผสมกับวอดก้า วิสกี้ รัม จิน คอนญัก หรือบรั่นดี ในกรณีนี้คุณจะได้เครื่องดื่มที่ไม่หวานเกินไป แต่มีกลิ่นหอมและเข้มข้น
ขั้นตอนที่ 5
แน่นอน เหล้าสามารถดื่มเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลที่ซับซ้อนได้ เพราะประมาณ 30% ของค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่รู้จักทั้งหมดมีเหล้าหนึ่งหรืออื่น ซึ่งสามารถใช้เป็นน้ำเชื่อม สารปรุงแต่งรส หรือแม้แต่เบส อย่างไรก็ตาม แม้แต่ค็อกเทลที่ปรุงจากเหล้าก็ไม่ได้ให้ภาพที่สมบูรณ์ของรสชาติของเหล้า