เครื่องดื่มชาที่เตรียมด้วยจิตวิญญาณจากสมุนไพร เบอร์รี่ หรือผลไม้ที่รวบรวมไว้จะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน พลังงาน ความอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นและความสดชื่น คุณเพียงแค่ต้องต้มให้ถูกต้อง
การทำเครื่องดื่มชาแบบโฮมเมดจากสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและผลเบอร์รี่นั้น โดยทั่วไปแล้วจะคล้ายกับการชงชาเขียวหรือชาดำตามปกติ กล่าวคือ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณควรนำจานพอร์ซเลน แก้ว หรือเซรามิก เป็นทางเลือกสุดท้ายเคลือบฟันก็เหมาะสมเช่นกัน เป็นสิ่งสำคัญที่เครื่องใช้ดังกล่าวจะต้องไม่มีความเสียหายหรือเศษของเคลือบฟันเนื่องจากโลหะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มลดลง
ความแตกต่างที่สำคัญคือชาสมุนไพรจะซึมซาบได้นานกว่าชาปกติ บางครั้งสมุนไพรถูกนำไปต้มและผสมเป็นเวลา 10-20 นาที อนุญาตให้ต้มเพียง 5-10 นาที คุณสามารถต้มสมุนไพรเช่นชาอีวาน, สาโทเซนต์จอห์น, ทุ่งหญ้าสวีท, ใบเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่ สมุนไพรหอมไม่ควรต้ม สิ่งนี้ใช้ได้กับสมุนไพรที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่รัก เช่น มิ้นต์ ออริกาโน เลมอนบาล์ม โรสบัด และอื่นๆ เมื่อต้มแล้วจะเสียรสชาติ สมุนไพรเหล่านี้จะถูกเพิ่มในตอนท้าย
สำหรับผลเบอร์รี่แห้งเป็นเรื่องปกติที่จะเทน้ำเดือดทับพวกเขาและยืนยัน เมื่อต้มในผลเบอร์รี่วิตามินจะถูกทำลาย วิธีที่ดีที่สุดในการทำชาจากโรสฮิป ลูกเกด แบล็กเบอร์รี่ บาร์เบอร์รี่ เถ้าภูเขา ควินซ์ และอื่นๆ คือการต้มชาในกระติกน้ำร้อน
ผลไม้และผลเบอร์รี่เทน้ำเดือดและผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่สมุนไพรหอม ใบหรือดอกไม้ และหลังจากนั้น 5-10 นาที คุณก็จะเริ่มดื่มชาได้
เป็นการดีกว่าถ้าใช้สมุนไพร ผลไม้ ผลเบอร์รี่ และรากในสภาพที่บดแล้ว