ช็อกโกแลตฟองดูเป็นขนมที่ประดิษฐ์ขึ้นในสวิตเซอร์แลนด์ที่เรียบง่ายและอร่อยมาก ฟองดูเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำใต้แสงเทียนสุดโรแมนติกหรือเพื่อความสนุกสนานกับบริษัทขนาดใหญ่
เมื่อเสิร์ฟช็อกโกแลตฟองดู ให้วางผลไม้ที่คุณชื่นชอบหั่นบาง ๆ ลงในถาด: กล้วย ส้ม แอปเปิ้ล กีวี บิสกิตขนาดเล็กและมาร์ชเมลโลว์ก้อน คุณสามารถโรยฟองดูเสร็จแล้วด้วยถั่วบด
ฟองดูกินแบบนี้: ใส่ผลไม้หรือบิสกิตบนเสียบแล้วจุ่มลงในมวลช็อคโกแลตอุ่น ๆ หลังจากนั้นคุณสามารถม้วนขนมในชิปมะพร้าวหรืออัลมอนด์ขูดเพิ่มเติม เพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ เทียนจะถูกจุดไฟใต้ชามฟองดู
สูตรฟองดูพื้นฐาน: ละลายดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัมในอ่างน้ำหรือเตาไมโครเวฟ ใส่ครีม 100 มล. เทลงใน 2 ช้อนโต๊ะหากต้องการ สุรา
หากคุณเปลี่ยนแปลงสูตรนี้ คุณจะมีตัวเลือกต่างๆ คุณสามารถลองทำฟองดูช็อคโกแลตกาแฟได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัมละลายแล้วเทลงใน 6 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนโต๊ะและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แอลกอฮอล์ที่แรง
สำหรับฟองดูช็อคโกแลตสีส้มที่สวยงาม คุณต้องใช้ช็อกโกแลต 200 กรัม เฮฟวี่ครีม 150 มล. 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มและความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ผล ละลายช็อกโกแลตในครีม แล้วเติมน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย
ฟองดูหินอ่อนดูดีมาก สำหรับเขาแล้ว ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัมละลายใน 6 ช้อนโต๊ะ นมและไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัมละลายแยกกัน ก้อนดาร์กช็อกโกแลตเทลงใน fondyushnitsa และด้านบนสีอ่อนคุณสามารถวาดลวดลายบนพื้นผิวด้วยไม้จิ้มฟัน
ฟองดูฟลามเบอันตระการตาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ละลายช็อกโกแลต 200 กรัม กับนม 50 มล. ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะไอศกรีมคาราเมลหรือช็อกโกแลตและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทมวลลงในจานฟองดูและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ รัม. ส่วนที่น่าตื่นเต้นที่สุดก็มาถึง: คุณต้องนำไม้ขีดไฟมาที่ขอบชามฟองดูและจุดเหล้ารัม
รอยัลฟองดู "มอคค่า" จัดทำขึ้นจากช็อกโกแลตนม 200 กรัมละลายใน 3 ช้อนโต๊ะ ครีมหนักและกาแฟเข้มข้นหนึ่งถ้วย เพิ่มอบเชยป่นเล็กน้อยลงในมวลช็อคโกแลตและหากต้องการ 3 ช้อนโต๊ะ ล. คอนยัค.
หากคุณไม่มีครีมหนัก คุณสามารถเปลี่ยนนมเป็นนมได้เสมอ และไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์เลย ไม่ว่าในกรณีใดแม้ว่าคุณจะเบี่ยงเบนจากสูตร แต่ก็อร่อยมาก