ช็อกโกแลตนูเทลล่ามีความละเอียดอ่อนและไม่มีรสชาติ เธอสามารถตกแต่งเค้กสำหรับโต๊ะเทศกาล มัฟฟิน หรือคัพเค้กได้อย่างง่ายดาย แขกผู้เข้าพักจะพึงพอใจกับความอร่อยและจะพยายามค้นหาความลับของพาสต้าอย่างแน่นอน "นูเทลล่า" ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน
มันจำเป็น
- - นม 4 แก้ว;
- - ถั่วสับ (วอลนัท ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์) 4 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
- - น้ำตาล 4 ถ้วย;
- - แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - โกโก้แห้ง 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - เนย 250 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในชามลึกผสมผงโกโก้ (Nesquik โกโก้ที่สมบูรณ์แบบ) น้ำตาลและแป้ง หากคุณใช้ผงโกโก้มากเกินไป นูเทลล่าโฮมเมดที่ได้จะมีรสขม และถ้าโกโก้มากเกินไปก็จะมีรสหวานเกินไป
ขั้นตอนที่ 2
เทนมลงในส่วนผสมในส่วนเล็ก ๆ ในขั้นตอนนี้ คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง พยายามหลีกเลี่ยงการปรากฏของก้อนเนื้อ เพราะหลังจากนั้นจะกำจัดออกได้ยากทีเดียว ควรตีมวลด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า แต่ถ้าไม่มีอยู่คุณสามารถจัดการกับมันได้ด้วยการปัดอย่างง่าย ๆ หรือแม้แต่ส้อม
ขั้นตอนที่ 3
เราใส่พาสต้าในอนาคตด้วยความร้อนต่ำแล้วนำไปต้ม คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง ไม่เช่นนั้นจะไหม้เป็นจังหวะและเกาะติดจาน
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเพิ่มถั่ว เป็นการดีที่สุดที่จะผัดล่วงหน้าจากนั้นพาสต้าจะได้รสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ บดถั่วด้วยเครื่องปั่น ถ้าไม่มีเครื่องปั่น ก็ใช้ไม้นวดแป้งธรรมดาก็ได้
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากใส่ถั่วแล้ว พาสต้ายังต้องปรุงต่ออีก 10-15 นาที ทันทีที่มวลเริ่มข้นขึ้นอย่างช้าๆ ให้ปิดไฟ
ขั้นตอนที่ 6
วางเย็นและโอนไปยังขวด อย่างที่คุณเคยเห็นมา การทำนูเทลล่าที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย