อาหารจานเดียวที่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว เอาใจทั้งคนชอบกินฟาสต์ฟู้ดและคนชอบทดลอง จินตนาการเล็กน้อยความอดทนเล็กน้อยการปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด - และแฮมเบอร์เกอร์ที่อร่อยและน่าพอใจจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะของคุณ!
มันจำเป็น
- -1 ช้อนโต๊ะ (250 มล.) ถั่วต้ม
- -เนื้อสับ 150 กรัม (เลือก ไก่ เนื้อวัว หมู หรือผสม)
- - ไข่ไก่ 1 ฟอง
- - 1/2 หัวหอม
- - กระเทียม 2 กลีบ
- -1 ช้อนโต๊ะ ล. กับข้าวโอ๊ตสับกองหนึ่ง (สำหรับทำขนมปัง)
- - เครื่องปรุงรสตามชอบ
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
- - ผลิตภัณฑ์สำหรับไส้ตามรสนิยมของคุณ - แตงกวาดอง สลัดผักสด มะเขือเทศ หัวหอม ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แช่ถั่วในน้ำเย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วปรุงในน้ำจืดจนนิ่ม เย็นด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
บดถั่ว เนื้อสับ และข้าวโอ๊ต ผสมกับเครื่องปรุงรส หัวหอมสับละเอียด และกระเทียม ขับไข่ลงในส่วนผสมและผสมให้ละเอียด เราปล่อยให้อยู่คนเดียวเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เทข้าวโอ๊ตบด (หรือเชิงพาณิชย์สำเร็จรูป) ลงในชาม แล้วปั้นเนื้อสับชิ้นเล็กๆ ด้วยมือที่เปียก คลึงเป็นขนมปัง คลึงให้แบนเพื่อให้เป็นเหมือนชิ้นเนื้อที่ใช้ในแฮมเบอร์เกอร์
ขั้นตอนที่ 4
ทอดชิ้นทอดของเราในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นลดความร้อน ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีก 3 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เย็นลง รวบรวมแฮมเบอร์เกอร์เพื่อลิ้มรสครอบครัวของคุณและเพลิดเพลิน!