ขนมอบโฮมเมดไม่เพียงแต่หวานเท่านั้น ตัวอย่างเช่น มัฟฟินกับชีสและแฮมเป็นอาหารอันโอชะที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันมื้อเบา ๆ หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - แป้งสาลี - 300 กรัม
- - นม - 150 มล.
- - แฮม - 100 กรัม
- - ชีส - 100 กรัม
- - เนย - 100 กรัม
- - สามไข่
- - ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดแฮมและชีสเป็นก้อน ตีไข่ไก่กับเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มนมลงในไข่ผสม จากนั้นใส่เนยจืด (ประมาณอุณหภูมิห้อง)
ขั้นตอนที่ 3
ส่งแฮมและชีสไปที่มวลที่ได้ผสม เพิ่มแป้งและผงฟู นวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
ใส่แป้งที่ได้ลงในพิมพ์มัฟฟิน กระจายประมาณสองในสามของความสูงของกระป๋อง
ขั้นตอนที่ 5
อบชีสและมัฟฟินแฮมที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟร้อน. อร่อย!