คุกกี้รสส้มกรอบเหล่านี้เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ชาญฉลาดในการให้เด็กๆ รับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ
มันจำเป็น
- - เนย 100 กรัม
- - แป้ง 200 กรัม
- - ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
- - อินทผาลัม 200 กรัม
- - 4 อย่าง มะเดื่อแห้ง
- - น้ำตาล 60 กรัม
- - 1 ช้อนชา โซดา;
- - 1 ช้อนชา อบเชย;
- - ความเอร็ดอร่อยของ 1 ส้ม
- - น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
- - น้ำส้ม 100 มล.
- - โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 กรัม
- - คอทเทจชีส 100 กรัม
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - 8 ช้อนชา ล่อ;
- - ไข่ 2 ฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 170 องศา ปูพิมพ์ด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษรองอบ.
ขั้นตอนที่ 2
อินทผาลัมปราศจากหินสับ สับมะเดื่อเช่นกัน ผสมผลไม้แห้งกับเกล็ด แป้ง เบกกิ้งโซดา น้ำตาล 60 กรัม อบเชย และผิวส้มครึ่งซีก
ขั้นตอนที่ 3
ละลายเนยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ ผสมกับน้ำมันดอกทานตะวัน (คุณยังสามารถใช้น้ำมันมะกอก) และน้ำส้มจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
รวมส่วนผสมของเหลวและแห้ง ผสมให้เข้ากันแล้วเท 3/4 ของแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 5
สำหรับการเติมสิ่งแรกที่ต้องทำคือถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง (เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์) เติมผิวส้มครึ่งซีกโยเกิร์ตน้ำตาลเซโมลินาและไข่ 2 ฟองลงไป วางบนข้าวโอ๊ตในแม่พิมพ์ คลุมด้วยข้าวโอ๊ตบดที่เหลือและวางในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที เย็นและหั่นเป็นส่วน ๆ