อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอาหาร และคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แห้งเป็นเวลานาน อุดมไปด้วยโพแทสเซียม เพกติน แมกนีเซียม กรดอินทรีย์ ฉันเสนอให้รวมสองผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมในจานเดียวและเตรียมม้วนไก่ที่ยอดเยี่ยมกับผลไม้แห้ง
มันจำเป็น
- - อกไก่ (เนื้อ) - 4 ชิ้น.;
- - แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
- - ไข่ - 1 ชิ้น.;
- - แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
- - เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- - พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างเนื้อไก่หั่นแต่ละชิ้นตามยาวเป็นสองส่วน
เราทุบเนื้อ, เกลือ, พริกไทย
ขั้นตอนที่ 2
เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
ขั้นตอนที่ 3
ม้วนทำอาหาร ใส่แอปริคอตแห้งในปริมาณที่เท่ากันบนเนื้อไก่แต่ละชิ้น และม้วนชิ้นเนื้อเป็นม้วนแน่น คุณสามารถแก้ไขม้วนด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 4
แป้งทำอาหาร. ผสมไข่กับแป้ง
แต่ละม้วนเทแป้งอย่างดีและทอดเบา ๆ ทุกด้านในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 5
เราใส่ม้วนทั้งหมดลงในจานอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
ม้วนพร้อม! อร่อย!